เมนูแนะนำ แกงเห็ดขอนใส่ผักหวาน✅✨

2/27 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมในฐานะคนชอบทำอาหารและชอบหาสูตรอาหารบ้านๆ อีสาน ผมขอแชร์ประสบการณ์การทำแกงเห็ดขอนใส่ผักหวานที่ได้ลองทำจริงและประทับใจมาก แกงเห็ดขอนเป็นหนึ่งในแกงที่มีรสชาติกลมกล่อมและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เห็ดขอนที่ใช้มีรสเข้มข้นและเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม เมื่อผสมกับผักหวานที่สดกรอบ ทำให้แกงนี้กลายเป็นเมนูที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ผมเลือกใช้ผักหวานบ้านที่มีรสชาติหวานธรรมชาติและหอมกรุ่น ใส่ลงไปในน้ำแกงที่ปรุงด้วยเครื่องแกงแบบอีสานแท้ๆ เช่น พริกแห้ง ข่า ตะไคร้ และกะปิ ทำให้มีรสเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมสมุนไพรชัดเจน ส่วนวิธีทำ ผมเลือกต้มน้ำแกงจนเดือดก่อนใส่เห็ดขอน ตามด้วยผักหวานสดๆ เพื่อรักษาความกรอบและวิตามิน หลังจากนั้นชิมรสและปรับเปลี่ยนรสตามชอบ เช่น เติมน้ำปลา น้ำมะขามเปียกเพื่อเพิ่มความเปรี้ยว เมนูนี้เหมาะสำหรับทุกคนที่รักสุขภาพและอยากลองอาหารอีสานแท้ๆ พร้อมได้สัมผัสกับผักหลากหลายชนิดที่หาได้ง่ายตามตลาดพื้นบ้าน ด้วยความเรียบง่ายแต่รสชาติแซ่บ ๆ นี่จึงเป็นเมนูที่ผมอยากแนะนำให้ลองทำและชิมกันดูครับ

ค้นหา ·
เมนูแกงเห็ดขอนขาวใส่ผักหวาน

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

แกงผักหวานใส่เห็ดและไข่มดแดงงง🌶️
ทำครั้งแรกเลยนะเนี่ยยยว เป็นเมนูทำง่ายแต่เตรียมของนานมาก55555 ไหนจะเด็ดผักหวาน ไหนจะตัดตีนเห็ด เริ่ดเกินคุณพรี่ แต่อร่อยน้าาา แต่พลอยมือหนักแอบใส่พริกเยอะเผ็ดไปหน่อย แต่ก็เริ่ดดด #แกงผักหวานใส่ไข่มดแดง #พลอยทำอะไรกิน #อาหารอีสาน
พลอยทำอะไรกิน🍳

พลอยทำอะไรกิน🍳

ถูกใจ 7 ครั้ง

ภาพด้านบนแสดงผักหวานผัดไข่ในชามสีขาว ส่วนภาพด้านล่างแสดงวัตถุดิบสำหรับทำเมนูนี้ ได้แก่ ซอสปรุงรส ไข่ไก่ กระเทียมสับ น้ำตาลช่อมะพร้าว และผักหวาน
ภาพด้านบนแสดงวัตถุดิบทั้งหมดสำหรับทำผักหวานผัดไข่ ส่วนภาพด้านล่างแสดงไข่ไก่ 4 ฟองที่ตอกใส่ชามเตรียมไว้สำหรับปรุงอาหาร
ภาพด้านบนแสดงฉลากของน้ำตาลช่อมะพร้าวออร์แกนิก 100% ที่ระบุคุณประโยชน์และข้อมูลผลิตภัณฑ์ ส่วนภาพด้านล่างแสดงฉลากของซอสปรุงรสอเนกประสงค์สูตรกลูเตนฟรี
เมนูชวนลูกกินผัก 'ผักหวานผัดไข่'
ชวนลูกกินผัก 🌿 กับเมนู 'ผักหวานผัดไข่'🥚ปรกติเมนูไข่ น้องข้าวคั่วจะชอบใส่ใบโหระพามาตลอด ผักหวาน เป็นผักที่น้องข้าวคั่วยังไม่เคยกิน แต่แม่ก็หยิบมาทำเป็นกับข้าวให้ได้ลอง เริ่มจากตักใบเล็กๆผสมไปกับไข่ด้วย หลังจากชิมแล้วทำหน้าไม่ค่อยดี สงสัยคงไม่ชอบ กินไปได้เพียงนิดเดียว แต่ก็ไม่เป็นไร แค่ได้
mu-ay

mu-ay

ถูกใจ 57 ครั้ง

แกงผักหวานใส่ปลาย่าง
อีกหนึ่งเมนู สำหรับสายลดหุ่น คุมอาหาร แบบแซ่บนัว กับเมนูนี้เลยจ้า "แกงผักหวานใส่ปลาย่าง" ไปดูวิธีทำกันเล้ยยย #แกงผักหวาน #ติดเทรนด์ #cookingathome #เมนูลดความอ้วน
Mararing_jingjong

Mararing_jingjong

ถูกใจ 47 ครั้ง

เมนูแนะนำ แกงผักหวานใส่ปลาทู
วิธีทำแกงผักหวานง่ายๆ #ติดเทรนด์ #แกงผักหวาน #เมนูอาหาร #เมนูบ้านๆ #อร่อยบอกต่อ
TaeTamJai🌈👇👇

TaeTamJai🌈👇👇

ถูกใจ 3 ครั้ง

เคล็ดลับ แกงผักหวานข้นนัว!!
เมื่อผักหวานขยันแตกยอด... เราก็ต้องขยันแกง! 🍲 เคล็ดลับน้ำแกงนัวจากปลาแห้งป่น (ไม่คลีนจ๋าแต่สุขภาพดี) #รีวิวอาหาร #เมนูสุขภาพ #เข้าครัวกับLemon8 #HealthyLifestyle #กินกับแม่ก้อย วัตถุดิบ 1. ผักหวานป่า (ยอดอ่อนๆ ที่เก็บมา) 2. เห็ดฟาง (หั่นครึ่งเตรียมไว้) 3. ปลาแห้ง (ย่างแล้วโขลกป่
กินกับแม่ก้อย

กินกับแม่ก้อย

ถูกใจ 619 ครั้ง

แกงผักหวานใส่ปลากระป๋องและเส้นขนมจีน
มาเฉลยเมนูมื้อเย็นของ #ครัวบ้านนุ่มนิ่ม จ้า #แกงผักหวานใส่ปลากระป๋องและเส้นขนมจีน มีใครเคยทานบ้างมั้ยค่ัะ เมนูบ้านๆเเต่อร่อยยกนิ้ว👍🏻 วิธีการทำไม่ยาก👉🏻ดูคลิปจบทำตามได้เลยค่ะ การทำเเละการปรุงไม่มีสูตร…ทำตามรสที่เราชอบนะคะ . #แกงผักหวาน #อาหารพื้นบ้าน #อาหารไทย
Numnim15♾

Numnim15♾

ถูกใจ 6 ครั้ง

แกงผักหวานใส่ไข่มดแดง ลำแต้ๆ เจ้า🥰
#nuanfahนวลฟ้า #เมนูง่ายๆ #อาหารเหนือ #อร่อยบอกต่อ #แกงผักหวานใส่ไข่มดแดง
Nuanfah:นวลฟ้า

Nuanfah:นวลฟ้า

ถูกใจ 10 ครั้ง

ผัดผักหวานใส่หมู ลดโซเดียม 50%
คุมอาหารก็อร่อยได้ 🥹 ผัดผักหวานใส่หมู ใช้ซอสเอนกประสงค์ไนซ์ ลดโซเดียม 50% #ซอสเอนกประสงค์ไนซ์ #ลดโซเดียม #เมนูสุขภาพ #ซอสคลีน #กินกับแม่ก้อย วัตถุดิบ 1.ผักหวาน 2.หมูสับ 3.กระเทียม 4.พริกจินดา 5.ซอสเอนกประสงค์ไนซ(ตัวเดียวจบ)
กินกับแม่ก้อย

กินกับแม่ก้อย

ถูกใจ 1 ครั้ง

ภาพแสดงแกงผักเสี้ยวใส่ไข่มดแดงและผักชะอมแบบเหนือ พร้อมส่วนผสมทั้งหมด ได้แก่ ผักเสี้ยวหวาน ผักชะอม ไข่มดแดง พริกแห้ง หอมแดง กระเทียม กะปิ ปลาร้า เกลือ รสดี และน้ำเปล่า จัดวางอย่างเป็นระเบียบพร้อมข้าวเหนียว
แกงผักชะอมใส่ผักเสี้ยวหวาน ใส่ไข่มดแดง แบบเหนือ 🐜🥬
เมนูพื้นบ้านบ้านเฮาอีกหม้อเจ้า 🌿 หอมเครื่องแกง นัวปลาร้า ผักหวานมัน ไข่มดแดงแตกในปาก ลำแต๊ๆ 🤤 --- 🧺 ส่วนผสม (3-4 คน) ผักชะอมเด็ดแล้ว 1 กำ 🌿 ผักเสี้ยวหวาน 2 กำ 🥬 ไข่มดแดง 200 กรัม 🐜 น้ำเปล่า 1 ลิตร 💧 พริกแห้ง 7 เม็ด 🌶️ หอมแดง 5 หัว 🧅 กระเทียม 5 กลีบ 🧄 กะปิ 1 ช้อนชา 🥄 ปลาร้า 1-2 ช้อนโต๊
𖦁ׅ ࣪ ׂ 𝔅𝔵𝔯𝔯𝔶𝔟𝔦𝔵 🌷 ࣪

𖦁ׅ ࣪ ׂ 𝔅𝔵𝔯𝔯𝔶𝔟𝔦𝔵 🌷 ࣪

ถูกใจ 41 ครั้ง

เมนูแนะนำ แกงผักหวานใส่ปลาทู
เมนูง่ายๆ อร่อยด้วย #ติดเทรนด์ #แกงผักหวาน #อาหารอีสาน #อร่อยบอกต่อ #อีสานบ้านเฮา
TaeTamJai🌈👇👇

TaeTamJai🌈👇👇

ถูกใจ 2 ครั้ง

1 ปีมีครั้ง! 🌿 แกงผักหวานไข่มดแดง สูตรเหนือแต๊ๆ อร่อยนัว
แจกสูตรลับ! แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูดับร้อนที่คนรักสุขภาพต้องเลิฟ 🐜🌿 แคลอรี่น้อย โปรตีนสูง พร้อมเทคนิคแกงยังไงให้ไข่มดไม่แตก! #Lemon8เข้าครัว #เมนูคลีน #อาหารพื้นเมือง #HealthyRecipes #กินกับแม่ก้อย วัตถุดิบ 1. ผักหวานป่า (เด็ดเอาแต่ยอดอ่อน) 2. ไข่มดแดง (ล้างสะอาด) 3. เครื่องแกง: พริ
กินกับแม่ก้อย

กินกับแม่ก้อย

ถูกใจ 25 ครั้ง

ผักหวานนุ่มละมุน หมูสับนุ่มเด้งหอมอร่อย เมนูสุขภาพ
#ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #ป้ายยากับlemon8 #อร่อยบอกต่อ #อร่อย
Krua P'gunn

Krua P'gunn

ถูกใจ 20 ครั้ง

ยำผักหวาน
เมนูลดพุง ทำง่าย อร่อย #ผักหวาน #ยำผัก #Lemon8ฮาวทู #แม่ครัวตัวเฮ #ติดเทรนด์
แม่ครัวตัวเฮ

แม่ครัวตัวเฮ

ถูกใจ 22 ครั้ง

แกงผักหวานใส่ไข่มดแดง
#แกงผักหวานใส่ไข่มดแดง #เมนูง่ายๆสไตล์เจ้แหม่ม #เมนูง่ายๆ
เมนูง่ายๆสไตล์เจ้แหม่ม

เมนูง่ายๆสไตล์เจ้แหม่ม

ถูกใจ 9 ครั้ง

ผักหวานบ้าน 🌿หวานธรรมชาติ อร่อยจริง 😆💙ลวกจิ้มก็ได้ ผัดไข่ก็แซบบ้านใครมีบ้างน๊า ✨
#ผักหวาน #ผักหวานนน🌱💕 #ผักสดๆ #ผักอร่อย #สมุนไพร
Morablue Garden Life

Morablue Garden Life

ถูกใจ 1 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม