Would like to try / Who used to be fit for durian and bring to eat, please tell me..!

การฟิตทุเรียนเป็นวิธีที่ช่วยให้เราเก็บทุเรียนได้สดใหม่และนานขึ้น โดยเฉพาะในช่วงที่ทุเรียนมีราคาค่อนข้างสูง การแกะใส่กล่องแล้วนำไปแช่ตู้เย็นเป็นไอเดียที่น่าสนใจมาก ในการเก็บควรเลือกกล่องที่มีฝาปิดสนิทเพื่อป้องกันกลิ่นทุเรียนรั่วไหลออกมาและช่วยรักษาความชื้นให้อยู่ภายในกล่องได้ดี จากประสบการณ์การฟิตทุเรียนที่ผ่านมาพบว่า ควรใช้วิธีแช่ในชั้นแช่เย็นที่ไม่เย็นจัดจนเกินไป จะช่วยรักษาความหวานและความนุ่มของเนื้อทุเรียนได้ดีกว่าชั้นแช่แข็ง นอกจากนี้ การใส่ถุงซิปล็อกก่อนใส่กล่องจะช่วยลดกลิ่นแรงและป้องกันน้ำจากเนื้อทุเรียนไหลออกมาได้ด้วย เมื่อจะทานทุเรียนที่ฟิตแล้ว เพียงนำออกมาพักไว้ที่อุณหภูมิห้องสัก 10-15 นาที จะทำให้เนื้อทุเรียนกลับมารสชาติดีและนุ่มขึ้น การกินทุเรียนแบบนี้จะได้ความชื่นใจและไม่เหนียวติดมือ นอกจากนี้ หากนำทุเรียนฟิตไปแช่แข็งแล้วนำออกมาละลายน้ำแข็ง ก็ยังสามารถทำของหวานหรือไอศกรีมทุเรียนได้อีกด้วย สรุปแล้ว วิธีฟิตทุเรียนใส่กล่องแช่ตู้เย็นเป็นวิธีที่ง่ายและสะดวกสำหรับคนรักทุเรียนที่อยากเก็บทุเรียนสดไว้ทานได้นานขึ้น แนะนำให้ลองดูวิธีแกะทุเรียนอย่างถูกวิธีเพื่อป้องกันเนื้อทุเรียนเสียหาย และการพักทุเรียนก่อนกินจะช่วยเพิ่มความอร่อยแบบเต็มรสชาติโดยไม่เสียความชื่นใจจากทุเรียนสดค่ะ