トマトみるくラーメン
詳しいレシピはこちらに👇
300円で外食クオリティ！
トマトみるくラーメン！
スープまで飲み干しても罪悪感のない
新ジャンルラーメンすぎました🍜
《 材料 》
⚪︎中華麺 1袋(35円)
⚪︎ミニトマト 5個(100円)
⚪︎玉ねぎ 1/2個(30円)
⚪︎にんじん 1/3本(15円)
⚪︎オリーブオイル 大さじ1(10円)
⚪︎塩コショウ 適量(3円)
⚪︎レモン 1/3個(20円)
⚫︎白だし 大さじ2(8円)
⚫︎ケチャップ 小さじ1(3円)
⚫︎鶏がらスープの素 大さじ1.5(15円)
⚫︎しょうがチューブ 3cm(3円)
⚫︎にんにくチューブ 3cm(3円)
⚫︎水 100ml
⚫︎牛乳 200ml(40円)
◎小ネギ 適量(15円)
◎ブラックペッパー 適量(5円)
《 作り方 》
①玉ねぎ、にんじん、ミニトマト、小ネギを好きな大きさに切る。レモンも1/3ほど切ってそこから、必要であれば飾り付け用のレモンも確保する🍋
②オリーブオイルで玉ねぎ、にんじんを先に炒めてある程度火が通ったらミニトマト、を加えて塩胡椒で味付けする
③⚫︎を加えて中華麺を茹でる
④レモン果汁を絞って小ネギをトッピング。お好みで飾り付けレモンとブラックペッパーをかけたら完成🤤
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他の外食キャンセル飯はこちら💁🏻♀️
⇒@takuya_gohan_
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このトマトみるくラーメンは、ラーメンの重さや高脂質・高塩分なイメージを覆すヘルシーレシピとしてとても魅力的です。私も実際に試してみましたが、ミニトマトの爽やかな酸味と牛乳のコクが絶妙にマッチしていて、スープを最後まで飲み干すことができるまろやかさがありました。 また、白だしや鶏がらスープの素、ケチャップを巧みに組み合わせることで、深みのある味わいが簡単に実現できるのも嬉しいポイント。時短でサッと仕上がるため、忙しい平日でも手軽に外食クオリティの味を楽しめます。 さらにレモン果汁を絞ることで、爽快感が増しさっぱりとした後味に変わるため、体にも嬉しい工夫が感じられました。彩り豊かな小ネギとブラックペッパーのトッピングも、見た目と風味のアクセントとなっていておしゃれな一品に仕上がります。 普段の自炊に取り入れることで、野菜摂取量をアップさせつつラーメンの満足感を得ることができ、節約派にも健康志向の方にもおすすめです。ぜひ、ワンパンで作れる簡単さも体験して、トマトみるくラーメンの新ジャンルの味を楽しんでみてください！