ピリ辛クリームうどん
詳しいレシピはこちらに👇
1袋たった30円のうどんで作る
和風も好きだけど刺激のある
このレシピも美味しかったです😋
《 材料 》
⚪︎うどん 1袋(30円)
⚪︎ベーコン 80g(120円)
⚪︎小松菜 2束(20円)
⚪︎塩こしょう 適量(2円)
⚪︎鷹の爪 1本(5円)
⚪︎オリーブオイル 小さじ1(5円)
⚫︎牛乳 300ml(60円)
⚫︎鶏ガラスープの素 小さじ2(8円)
⚫︎麺つゆ 大さじ1(5円)
⚫︎豆板醤 小さじ1/2(3円)
⚫︎にんにくチューブ 3cm(3円)
◎チーズ 1枚(25円)
◎小ネギ 1本(10円)
《 作り方 》
①小松菜をざく切り、小ネギ、ベーコンを好きな大きさに切る
②オリーブオイルで鷹の爪をあたため香りがたったらベーコンを塩コショウで炒めてお好みの焼き加減まで(鷹の爪のタネはお好みで🙆🏻♀️)
③ 小松菜を加えてしんなりするまで炒める
④⚫︎を加えてうどんを柔らかくなるまで茹でる
⑤お好みでチーズ、小ネギをトッピングして完成🤤
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他の外食キャンセル飯はこちら💁🏻♀️
⇒@takuya_gohan_
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ピリ辛クリームうどんは、手軽で刺激的な味わいがクセになる一品です。特に豆板醤と鷹の爪の組み合わせが程よい辛さをプラスし、一度食べるとやみつきになるでしょう。私も時短かつリーズナブルな料理を探しているときに、このレシピに出会いました。 材料はスーパーで安価に手に入りやすく、鶏ガラスープの素と麺つゆで味に深みを出しつつ、牛乳でまろやかさも加味。小松菜のシャキっとした食感とベーコンの旨味がアクセントになっています。 作り方もシンプルで、「ワンパン」で仕上げられる点は忙しい日にもぴったり。鷹の爪をオリーブオイルで炒めて香りを引き出し、ベーコンをこんがり炒めてから野菜と調味料を加えて煮込むだけで完成します。 また、チーズや小ネギをトッピングすると、さらにクリーミーさと彩りがアップし、見た目も華やかに。辛さ控えめにしたい場合は鷹の爪の種を取り除いたり、豆板醤の量を調整することも可能です。 私自身は辛さ耐性が低いですが、このレシピなら旨辛い味わいを楽しみつつ、無理なく完食できました。外食が難しいときや、節約を意識したいときにもってこいの一品です。ぜひ、簡単で美味しいピリ辛クリームうどんで新しい味の発見を楽しんでください。