ราเมนธนิยะอร่อนมากกก✨

ใครกำลังหา “ราเมนสีลม/ราเมนธนิยะ” ที่รสชาติญี่ปุ่นแบบจริงจัง แต่ยังรู้สึกสบาย ๆ ไม่ทางการเกินไป เราว่า Sendo Ramen ตอบโจทย์มากค่ะ ร้านอยู่ธนิยะ สีลม ชั้น 4 เดินทางง่าย (ลง BTS ศาลาแดง หรือ MRT สีลม แล้วเดินต่อไม่นาน) เหมาะมากกับคนทำงานย่านนี้ที่อยากหาร้านอร่อยช่วงพักเที่ยง หรือแวะหลังเลิกงาน สิ่งที่ชอบคือคอนเซ็ปต์ “คราฟต์ราเมน” เค้าจะเน้นซุปที่เคี่ยวเอง และรายละเอียดของเส้น/ท็อปปิ้งค่อนข้างพิถีพิถัน พอได้ลองแล้วรู้สึกว่ารสชาติกลมกล่อม ไม่เลี่ยน และกินหมดชามได้แบบไม่เหนื่อย สำหรับคนที่ชอบความหนึบของเส้น แนะนำให้ลองถามพนักงานเรื่องเส้นโฮมเมดในวันนั้น ๆ เพราะบางช่วงจะมีตัวเลือกให้เลือกตามสไตล์ที่ชอบ (นุ่ม/หนึบ/เส้นเล็ก-ใหญ่ต่างกันเล็กน้อย) เรื่อง “เมนู Sendo Ramen” ถ้าเป็นสายซีฟู้ดหรือชอบอะไรหอมทะเล ๆ เมนูที่เราปักหมุดคือ Oyster Shio Ramen ‘Vongole’ Style กลิ่นหอมแบบหอย ๆ เค็มละมุนกำลังดี ซดแล้วสดชื่นกว่าที่คิด เหมาะกับคนที่อยากได้ราเมนที่ไม่หนักแบบทงคตสึมากเกินไป ส่วนใครพาเพื่อนไปหลายคน เราแนะนำให้สั่งคนละชามแล้วแชร์ท็อปปิ้ง/ของทานเล่นเพิ่ม จะได้เทียบรสชาติหลายแบบ สนุกดีค่ะ อีกอย่างที่ทำให้ร้านนี้ “ไวรัล” (จากที่เห็นหลายรีวิวของ Sendo Ramen) คือปริมาณเครื่องที่ให้มาแน่นพอสมควร เมื่อเทียบกับราเมนบางร้านที่มีแต่เส้นกับน้ำซุป คือชามนี้รู้สึกคุ้มและอิ่มจริง โดยเฉพาะถ้าไปช่วงหิวมาก ๆ ทริคเล็ก ๆ สำหรับคนอยากไปตามรอย: ช่วงเที่ยงวันธรรมดาคนจะเยอะ แนะนำไปก่อนเที่ยงนิดนึงหรือจอง/เผื่อเวลารอ ส่วนเสาร์-อาทิตย์ร้านเปิดยาวกว่า เหมาะกับการไปชิล ๆ ไม่รีบค่ะ และอย่าลืมเช็กเวลา Last order ก่อน (วันธรรมดามีเบรกช่วงบ่าย) สรุปถ้าใครค้นหา “Sendo Ramen reviews / รีวิว Sendo Ramen / ramen thaniya” แล้วอยากได้ร้านราเมนย่านสีลมที่ซุปดี เส้นดี บรรยากาศอบอุ่น นั่งคนเดียวก็ได้ มากับเพื่อนก็ดี ร้านนี้ควรลองจริง ๆ ค่ะ