📍Nikusho สุขุมวิท31

ถ้าเสิร์ชหา Niku Sho Sukhumvit 31 หรืออยากได้ร้านเนื้อย่าง สุขุมวิทที่ไปง่ายๆ เราแนะนำให้ปักหมุดไว้เลยค่ะ ร้านอยู่ซอยสุขุมวิท 31 (แถวพร้อมพงษ์) บรรยากาศด้านในสว่าง โปร่ง เพดานสูง นั่งสบาย เหมาะทั้งไปเป็นคู่และไปกับเพื่อนๆ ไฮไลต์ที่หลายคนมาตามคือเมนูสาย A5 อย่าง “A5 Nikusho Kiwami Karubi” (คารูบิ/ซี่โครง) ตอนย่างจะได้กลิ่นหอมมันเนื้อชัดมาก เนื้อจะนุ่มและฉ่ำ แนะนำย่างแบบค่อยๆ ไล่ไฟ ไม่ต้องย่างนาน เพื่อให้ไขมันละลายกำลังดี แล้วค่อยจิ้มซอสหรือเกลือ (ถ้ามี) จะช่วยดึงรสเนื้อให้เด่นขึ้นค่ะ อีกอย่างที่ทำให้มื้อเนื้อย่างไม่เลี่ยนคือเครื่องเคียงสไตล์ญี่ปุ่น ร้านนี้มีเครื่องเคียงที่ช่วยตัดมันได้ดี เวลาไปกินเนื้อย่างเราแอบสลับกินผัก/เครื่องเคียงไปด้วย ทำให้กินได้เรื่อยๆ แบบไม่หนักท้องเกินไป ทิปเล็กๆ สำหรับคนไปครั้งแรก - เวลาที่คนแน่นมักเป็นช่วงเย็นถึงค่ำ โดยร้านเปิดถึงประมาณ 22:00 ถ้าอยากนั่งชิลๆ แนะนำไปเร็วขึ้นหรือเลี่ยงช่วงพีค - ถ้าตั้งใจไปกินเมนู A5 โดยเฉพาะ ลองถามพนักงานว่าเซ็ตไหนเหมาะกับจำนวนคน จะได้เลือกปริมาณพอดี ไม่เหลือและคุมงบง่าย - ไปเป็นกลุ่ม 3–4 คนจะสนุก เพราะสั่งได้หลายส่วนหลายเมนูแล้วแชร์กัน ชิมความต่างของแต่ละส่วนได้ชัด ใครกำลังหาร้านเนื้อย่างญี่ปุ่นย่านสุขุมวิทที่รสชาติเนื้อเด่น บรรยากาศดี และเดินทางสะดวก Niku Sho สุขุมวิท 31 เป็นตัวเลือกที่น่าไปลองมากค่ะ