New egg sandwich # Tamago no Tamako

トライアルのパンコーナーで「白いたっぷりたまごサンド」を見つけて、リニューアル表記が気になって購入しました。結論から言うと、“たまごをしっかり食べたい日”にちょうどいい満足感でした。 まず良かったのは、白いパンの口当たり。名前のとおり白くてやわらかめの食感で、たまごフィリングのまろやかさと相性が良いです。たまごサンドって、パンがパサついていると一気にテンションが下がるんですが、これは比較的しっとり寄りに感じました（冷蔵の乾燥が気になるときは、食べる直前に袋を開けるのがおすすめ）。 主役のたまごフィリングは「たっぷり」の名に恥じない量感。ひと口目からたまごがしっかり来て、端まで比較的均一に入っている印象でした。味付けは濃すぎず、マヨ感が強すぎないので食べやすいタイプ。塩気が強いのが苦手な人でも合わせやすいと思います。 気になるポイントは、冷蔵サンドあるあるですが、温度が低いとフィリングのコクが少し感じにくいこと。私は食べる10分前に冷蔵庫から出して、少しだけ常温に戻してから食べたら、たまごの風味が立っておいしく感じました（夏場は衛生面に注意して短時間で）。 アレンジするなら、家で黒胡椒を少しかけると味が締まって大人っぽくなります。あと、レタスやきゅうりを足して「追い野菜」すると、最後まで飽きにくいです。朝食ならコーヒー、軽めのランチならスープと合わせると満足度が上がりました。 「白いたっぷりたまごサンド トライアル」で探している人は、まずは一度そのまま食べてパンのふわっと感とたまごの量をチェックしてみてください。リピするなら、食べる時間帯や合わせる飲み物で“ちょうどいい満足感”が作りやすいサンドだと思いました。