ถ้าใครเสิร์ชหา “ร้านโกส้วง กระบี่” แล้วลังเลว่าจะสั่งอะไรดี เราขอแชร์แนวทางสั่งแบบที่เรากินแล้วรู้สึกคุ้มและอิ่มจริง (เหมาะมากกับคนมีแพลนเที่ยวต่อ อยากได้มื้อที่เร็วแต่จัดเต็ม) เมนูที่เห็นคนสั่งบ่อยและเราว่าควรเริ่มจาก “นะหมี่/ก๋วยเตี๋ยว” เพราะเลือกได้หลายแบบทั้งแห้ง-น้ำ-ต้มยำ แนะนำให้ดูสไตล์ที่ชอบก่อนเลย - สายเข้มข้น: เลือกแบบแห้ง แล้วขอเครื่องแน่น ๆ เวลาเคล้ากับซอสจะหอมและรสจัดกว่า - สายซดคล่องคอ: เลือกแบบน้ำ ซดน้ำซุปร้อน ๆ กินง่าย โดยเฉพาะตอนเช้า - สายจัดจ้าน: แบบต้มยำคือทางลัด เพิ่มความเผ็ดเปรี้ยวให้ตื่นสุด ๆ อีกอย่างที่เราอยากปักหมุดคือ “เกี๊ยว” หรือ “ก่วยเกี้ยว” (หลายคนเรียกต่างกัน) ถ้าสั่งก๋วยเตี๋ยวอยู่แล้ว ลองเพิ่มเกี๊ยวเข้าไปจะช่วยให้มื้อดูครบขึ้น ทั้งเนื้อสัมผัสและความอิ่ม ใครชอบเครื่องใน แนะนำให้ลอง “เทาเหลาเลือดหมู / Pork Organ Soup” เป็นอีกเมนูที่เหมาะกับมื้อเช้าแบบจริงจัง ซุปอุ่น ๆ กินแล้วสบายท้อง และช่วยบาลานซ์กับเมนูแห้งหรือเมนูต้มยำได้ดี ทริคการสั่งให้คุ้ม (สำหรับไป 2 คนขึ้นไป) 1) สั่งเส้นคนละชาม คนหนึ่งแห้ง อีกคนหนึ่งน้ำหรือ ต้มยำ แล้วแชร์กัน จะได้ลองหลายรส 2) เพิ่มซุปเทาเหลาเลือดหมู 1 ถ้วยไว้กลางโต๊ะ 3) ถ้าใครยังไม่อิ่ม ค่อยสั่ง “ข้าวเปล่า/ข้าวมันเปล่า” มาเสริม (เหมาะมากถ้าเราสั่งกับเครื่องหรือกับขา/เนื้อเปื่อยแนว ๆ ตุ๋น) ส่วนตัวเราชอบที่ร้านแนวนี้คือสั่งได้ตามความชอบจริง ๆ จะเน้นเส้น เน้นซุป หรือเน้นเครื่องในก็จัดได้หมด ถ้าคุณกำลังหามื้ออร่อยในกระบี่ที่กินง่ายและจบในร้านเดียว ร้านโกส้วงเป็นตัวเลือกที่ไปแล้วไม่น่าผิดหวัง