ลองยัง 'เทปปัน' ส่งตรงจาก ญี่ปุ่น 🇯🇵

มอนจายากิถือเป็นอาหารญี่ปุ่นที่น้อยคนนักจะคุ้นเคยถ้าเทียบกับเทปปันยากิที่คนไทยรู้จักดีกว่า แต่ความจริงแล้วมอนจายากิเป็นเมนูที่มีเสน่ห์เฉพาะตัว ด้วยวิธีการทำและส่วนผสมที่แตกต่างจากโอโคโนมิยากิที่เราคุ้นเคย จากประสบการณ์ตรงที่ไปลองที่ร้าน Tsukishima Monja Moheji ในเซ็นทรัลเวิลด์ ที่นี่เสิร์ฟมอนจายากิสูตรต้นตำรับจากโตเกียวแบบแท้ๆ ไม่ว่าจะเป็น Signature เมนูอย่าง Mentaiko Mochi Monja ที่ใช้ไข่ปลาเมนไทโกะแน่นๆ ผสมกับโมจิ ทำให้ได้รสชาติที่นัวและหอมเป็นเอกลักษณ์ หรือซุปมะเขือเทศดาชิที่สดชื่นและใช้วัตถุดิบเกรดดีทำให้รู้สึกสดชื่นเมื่อทาน การกินมอนจายากิสนุกตรงที่มีเตาร้อนตรงโต๊ะให้เราได้ลงมือทำเอง หรือถ้าต้องการความสะดวกก็มีพนักงานช่วยทำให้ การใช้ช้อนแสตนเลสพิเศษเปิดประสบการณ์ใหม่ๆ ในการกินมอนจายากิรวมถึงเมนูอื่นๆ อีกเช่น ทาโกะหนวดปลาหมึกทอดที่กรอบอร่อย และโอโคโนมิยากิสูตรใส่ไข่และเส้นที่เพิ่มเบคอนอย่างจุใจ อย่างไรก็ตาม จุดที่อาจทำให้บางคนรู้สึกไม่สะดวกคือที่นั่งที่ค่อนข้างเล็กและเตาที่ร้อนตลอดเวลา ทำให้บรรยากาศภายในร้านอาจจะอึดอัดและร้อนสำหรับคนที่ขี้ร้อนเล็กน้อย แต่ถ้าชอบบรรยากาศแบบญี่ปุ่นแท้ๆ และอยากสัมผัสมอนจายากิสูตรต้นตำรับ รับรองว่าร้านนี้เป็นตัวเลือกที่ดี โดยรวมแล้วการมาลองซึมซับวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่นผ่านมอนจายากิที่ Tsukishima Monja Moheji ถือเป็นประสบการณ์ที่คุ้มค่า อาหารรสชาติอร่อยสดใหม่และการบริการที่ใส่ใจทำให้รู้สึกเหมือนได้กินของแท้จากญี่ปุ่นโดยไม่ต้องไปไกลถึงโตเกียว สำหรับคออาหารญี่ปุ่นหรือคนที่อยากลองอะไรใหม่ๆ แนะนำให้ไปร้านนี้และลิ้มลองรสชาติที่หาที่ไหนได้ยากในกรุงเทพฯ