หม่าล่าเปิดสาย ปิดดึก มากี่ครั้งก็ไม่ผิดหวัง!

เผื่อใครกำลังหา “รีวิว CQK บรรทัดทอง” ก่อนตัดสินใจไป เรามาสาขาสามย่าน-บรรทัดทองหลายรอบแล้ว และรู้สึกว่าเป็นร้านที่เหมาะทั้งมากินจริงจังกับเพื่อนๆ หรือจะมากินดึกหลังเลิกงานก็ยังไหว เพราะเปิดดึกถึงประมาณตี 3 (รอบที่ไปคือช่วงดึกๆ คนยังพอมี แต่ไม่อึดอัด) สิ่งที่ชอบที่สุดของสาขานี้คือร้านค่อนข้างใหญ่ ที่นั่งเยอะ เดินสะดวก และมีโซนห้องส่วนตัวสำหรับคนที่อยากคุยงาน/สังสรรค์แบบไม่อยากเสียงดังปนโต๊ะอื่น บรรยากาศตกแต่งสไตล์จีน ผนังโทนแดงๆ ถ่ายรูปออกมาสวยดีค่ะ ใครขับรถมาก็หายห่วง เพราะแถวนั้นมีลานรับฝากจอดรถอยู่ฝั่งตรงข้าม/เยื้องๆ เดินมาไม่ไกล ไฮไลต์ที่แนะนำให้สั่งคือ “หม้อไฟ 3 ช่อง” เพราะได้ลองหลายซุปในมื้อเดียว เราชอบซุปหม่าล่าเป็นพิเศษ เข้มข้น เผ็ดชาแบบสะใจ (สายหม่าล่าน่าจะถูกใจ) แต่ถ้ามีคนในแก๊งกินเผ็ดไม่เก่ง แนะนำให้บาลานซ์ด้วยซุปกระดูกหมูที่นัวๆ หรือซุปมะเขือเทศที่เปรี้ยวหวานซดง่าย จะได้กินด้วยกันได้ทั้งโต๊ะ เมนูวัตถุดิบที่เราว่ากินแล้วคุ้มคือพวกเนื้อสไลด์ (ทั้งเนื้อวัว/หมูสามชั้นสไลด์) เพราะลวกแป๊บเดียวก็พร้อมกิน เนื้อไม่เหนียว และเข้ากับน้ำจิ้มสูตรของทางร้านมาก อีกอย่างที่อยากป้ายยาคือ “ฟองเต้าหู้” เอาไปจุ่มซุปหม่าล่าแล้วมันจะดูดน้ำซุปเข้าไปเต็มๆ เคี้ยวแล้วฟินสุด รวมถึงพวกลูกชิ้นปลา/กุ้ง เส้นหนึบๆ และผักสดต่างๆ สั่งมาวางเต็มโต๊ะแล้วสนุกมาก เพราะได้ค่อยๆ ลวก ค่อยๆ ชิมไปทีละอย่าง ทริคเล็กๆ จากคนไปบ่อย: ถ้าไปช่วงหัวค่ำวันศุกร์-เสาร์ คนอาจแน่นนิดนึง ลองไปหลัง 2 ทุ่มจะไหลกว่า หรือถ้าตั้งใจไปกินดึกๆ แนะนำเช็กเวลารับออเดอร์รอบสุดท้ายกับร้านอีกที จะได้ไม่รีบเกินไปค่ะ โดยรวมเราว่า CQK บรรทัดทองเป็นร้านหม่าล่าที่ “ไม่ต้องลุ้น” เรื่องรสชาติ ของดี สมราคา เหมาะกับทั้งสายหม้อไฟจริงจังและสายหิวดึกมากๆ