Craft Ramen ที่จองยากที่สุด สายราเมนห้ามพลาด!!!

ร้านราเมนที่บอกเลยว่า ไม่ใช่อยากกินแล้วจะได้กินง่าย ๆการจองคือเรื่องของดวงจริงๆ ต้องลุ้นว่าจะได้คิวไหม เพราะคิวยาวเหยียดแทบทุกรอบ นั่นคือ ร้านKataru จุดเด่นของ Kataru คือ เป็นCraft Ramen ที่ใส่ใจทุกขั้นตอน เมนูจะเปลี่ยนทุก ๆ 3–4 เดือน แต่ละซีซั่นคือคิดมาใหม่หมด เหมือนมากิน Omakase ในรูปแบบราเมน ใครพลาดรอบนี้ ต้องรอรอบหน้าเท่านั้น ซึ่งซีซั่นที่หมีมากิน เมนูรอบสุดท้ายจะอยู่ที่เดือนมกราคม

เมนูรอบนี้ที่สั่งมา😋

🍜Kataru Ramen – Niboshi Ago Shio Ramen (780.-) ซุปใส กลิ่นปลาชัดแต่ไม่แรงเกิน กลมกล่อมมี ท็อปปิ้งให้แบบหลายอย่าง หมูคือดีมาก แต่ถ้าใครไม่ชอบปลา หรือกลิ่นปลา อาจจะไม่ไหว

🍜Wagyu Abura Soba (1,280.-) จานนี้คือไฮไลต์สำหรับสายเนื้อ ทั้ง เนื้อบิสกิน ไหล่ ลิ้น วากิวมาแบบจุก ๆ คลุกกับซอสแล้วหอม มัน นัวสุด กินคู่กับ ซุปใสโฮตาเตะ คือ ตัดเลี่ยนได้พอดี

ไม่ใช่ราเมนที่กินเร็ว ๆ แล้วจบ แต่เป็นราเมนที่ตั้งใจให้ค่อย ๆ รับรส เพราะแต่ละคำ ก็จะมีการเติมนั่นเติมนี่ เพื่อเพิ่มรสชาติ ใครเป็นสายราเมนต้องลองค่ะ

⏰ : 11:30-21:00 น.

🏡 : เอกมัย 30 กทม.

#ร้านราเมน #Ramen #ร้านอาหารญี่ปุ่น #Kataru #Kataruramen