คิดถึงก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย ผัดไทยสุโขทัยต้องมาร้านนี้!!


ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่หลงรักรสชาติของก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยและผัดไทยสุโขทัยแบบต้นตำรับ ผมขอแนะนำร้านเส้นกับข้าวที่ตั้งอยู่ในชลบุรีที่ผมแวะไปกินบ่อยๆ ร้านนี้เล็กๆ ริมทางแต่รสชาติไม่เล็กเลยครับ สิ่งที่ทำให้ผมติดใจคือเมนูก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยแบบแห้ง ที่ทางร้านคลุกเคล้าส่วนผสมมาอย่างกลมกล่อม โดยมีเส้นเหนียวนุ่ม หมูแดง หมูสับ ถั่วฝักยาวและถั่วลิสงคั่วหอมๆ ที่ใส่มาแบบไม่หวงเครื่อง และกากหมูกรอบๆ หอมๆ ที่โรยมาให้เพิ่มความอร่อยอย่างเต็มเปี่ยม กินแล้วแทบไม่ต้องปรุงเพิ่มเลยครับ นอกจากนี้ผัดไทยสุโขทัย ใส่หมูแดงที่นี่ก็เด็ดสุดๆ เส้นผัดมาหอมๆ ไม่เละและเข้ากันได้ดีกับกากหมูกรอบที่โรยมาด้านบน ผมชอบที่ร้านนี้ให้ความใส่ใจทั้งในเรื่องวัตถุดิบและการปรุง ทำให้รสชาติออกรสกลมกล่อมถูกใจคนชอบอาหารเส้น ร้านเส้นกับข้าวยังมีรายการอาหารจานเดียวและข้าวผัดโบราณที่น่าสนใจอีกมากมาย ผมได้ลองชิมหลายเมนู ทุกเมนูล้วนให้ความรู้สึกเหมือนนั่งกินอยู่ในสุโขทัยแท้ๆ แต่ในบรรยากาศสบายๆ ของชลบุรี นอกจากรสชาติที่ประทับใจ ราคาที่สมเหตุสมผลและพนักงานที่เป็นกันเองก็นับเป็นข้อดีที่ผมชอบมากๆ ทำให้ผมอยากแนะนำร้านนี้ให้กับคนที่ชอบหาอาหารรสจัดจ้านแบบสไตล์สุโขทัยโดยเฉพาะอย่างยิ่งชาวชลบุรีและผู้มาเยือน หากใครสนใจก็สามารถแวะไปได้ที่ถนนพระยาสัจจา-คีรี เปิดทำการทุกวันตั้งแต่ 9:00 น. ถึง 19:30 น. ปิดทุกวันจันทร์ ใครไม่อยากพลาดร้านรสชาติดีในชลบุรีนี้ แนะนำให้เก็บไว้ในลิสต์ร้านที่ต้องไปลองเลยครับ!