ทำไอติมกินกันครับ #ไอติม #ร้อน #สตอเบอรี่

ในช่วงวันที่อากาศร้อนแบบนี้ การทำไอติมทานเองที่บ้านถือเป็นกิจกรรมที่สนุกและช่วยคลายร้อนได้อย่างดี โดยเฉพาะไอติมสตรอเบอรี่สดที่ให้รสชาติหวานอมเปรี้ยว ทานแล้วสดชื่นมาก ผมเองเคยลองทำไอติมสตรอเบอรี่ครั้งแรกและพบว่าไม่ยากเลย โดยสามารถใช้สตรอเบอรี่สดนำมาปั่นรวมกับน้ำตาลและนมสด จากนั้นแช่แข็งในช่องแช่แข็งประมาณ 4-6 ชั่วโมงจนไอติมจับตัวดี เคล็ดลับที่อยากแนะนำคือ ควรเตรียมวัตถุดิบให้เย็นก่อนการใช้งาน เช่น นมสดหรือครีมสด เพื่อช่วยให้ไอติมเนื้อเนียนนุ่มไม่แข็งเกินไป นอกจากนี้ การเติมน้ำมะนาวเล็กน้อยจะช่วยดึงรสชาติของสตรอเบอรี่ให้สดชัดขึ้น และเพิ่มความหอมอร่อยมากขึ้นอีกด้วย ถ้าไม่มีเครื่องทำไอติม ก็สามารถใช้วิธีใส่ส่วนผสมลงในภาชนะแล้วคนทุก 30 นาทีในช่วงแรกเพื่อป้องกันการตกผลึกของน้ำแข็ง ทำซ้ำประมาณ 3-4 ครั้ง จะได้ไอติมที่เนื้อสัมผัสดีและละลายช้า เหมาะสำหรับการทำไอติมรสสตรอเบอรี่ทานเองง่ายๆ ที่บ้านสำหรับทุกคน การทำไอติมนี้ไม่เพียงแค่ช่วยคลายร้อน แต่ยังเป็นกิจกรรมที่ทำให้คุณและครอบครัวได้ใช้เวลาร่วมกันอย่างสนุกสนาน และยังสามารถปรับเปลี่ยนสูตรกับผลไม้ชนิดอื่นๆ ได้อีกด้วย เรียกได้ว่าเป็นไอติมโฮมเมดสูตรพิเศษที่ทำเองได้อย่างปลอดภัยไร้สารเคมี แถมยังอร่อยและถูกใจทุกเพศทุกวัยจริงๆ