Cheese pie gooseberry, sweet sour, refreshing.
This sour and sweet 😆 suits this atmosphere. 😆
เมื่อพูดถึงของหวานที่เหมาะกับอากาศอบอุ่นและช่วงเวลาบรันช์ มะยงชิดชีสพายจะเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรมองข้ามเลยค่ะ สูตรนี้ผสมผสานความเปรี้ยวสดชื่นจากมะยงชิดกับความนุ่มมันของชีสพายได้อย่างลงตัว ทำให้รสชาติของขนมไม่หวานจัดจนเลี่ยนและไม่เปรี้ยวจัดจนแสบปาก เคยลองทำมะยงชิดชีสพายด้วยตัวเองที่บ้าน พบว่าเคล็ดลับสำคัญคือนอกจากการเลือกใช้มะยงชิดสด ๆ ที่มีความหวานอมเปรี้ยวในปริมาณที่เหมาะสมแล้ว การทำชีสพายให้เนียนนุ่มแต่ยังคงความแน่นของเนื้อพายก็ช่วยเพิ่มความอร่อยได้มากทีเดียว สำหรับใครที่ชอบบรรยากาศการทานของหวานพร้อมกาแฟหรือเครื่องดื่มเย็น ๆ ที่ช่วยเพิ่มความสดชื่น ทางร้าน Phamolor coffee มีเมนู Brunch Time ที่รวมมะยงชิดชีสพายไว้ด้วย ซึ่งเหมาะมากสำหรับคนที่อยากพักผ่อนในช่วงเสาร์อาทิตย์ หรือต้องการของทานเล่นที่ไม่หนักมาก แต่ให้ความรู้สึกฟินสุด ๆ นอกจากนี้ มะยงชิดยังเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินซี ช่วยบำรุงผิวพรรณและเสริมสุขภาพโดยรวมอีกด้วย ใครที่ชื่นชอบขนมที่มีรสชาติหลากหลาย ทั้งเปรี้ยว บวกกับความมันของชีสพาย แนะนำให้ลองมะยงชิดชีสพายดูนะคะ รับรองว่าความเปรี้ยวอมหวานนี้จะช่วยให้คุณรู้สึกสดชื่นและเติมพลังได้อย่างดีจริง ๆ