銀鮭炭火焼き定食
大阪食べ歩き| #大阪ごはん @ichiharajunichiro 朝から銀鮭炭火焼き定食!炭火でじっくり焼かれたごっつい銀鮭が甘じょっぱい味付けでめちゃくちゃ美味いねん 鮭がこんなに美味しいと思ったのは初めてかも 三宮エリアで朝昼使いしやすい定食系。今回は「豚汁と銀鮭炭火焼き定食」(1,980円)を2つ。炭火で焼いた銀鮭は皮目パリッと、中はふっくら。豚汁は具材しっかりで出汁も濃すぎず優しいバランス。羽釜炊きご飯との相性も良く、全体的に“ちゃんと整った和定食”って感じ。落ち着いた空間でゆっくり食べたい日にちょうどいい一軒。 🐾🐾🐾 🐾 Hanikamu 兵庫県神戸市