Fresh Milk Shop Night Gimtek Gangsdal

ถ้าใครเสิร์ชคำว่า “กิมเต็ก” แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม เราว่าร้านนี้เหมาะมากสำหรับคืนที่อยากหาของหวาน/นมสดอุ่นๆ แบบนั่งชิลย่านกังสดาล ขอนแก่น จุดเด่นคือฟีลร้านสไตล์จีน มีโคมไฟจีน ผ้าม่านสีแดง และมุมตกแต่งแนวจีนโบราณ (มีไหดินเผา ตัวอักษรจีน ของประดับต่างๆ) ทำให้บรรยากาศตอนกลางคืนดูอบอุ่น ถ่ายรูปหน้าร้านก็สวยเพราะมีป้ายไฟ “กิมเต็ก” และโซนโต๊ะนั่งด้านนอกด้วย เมนูที่เรายกให้เป็น “ต้องสั่ง” คือ พุดดิ้งไวท์มอลต์ลาวา เสิร์ฟมาในชามลายครามขาวฟ้า และมีซอสลาวาแยกถ้วยเล็กๆ ให้เทเอง ฟีลเหมือนทำพิธีเล็กๆ ก่อนกิน เนื้อพุดดิ้งจะนุ่มเด้ง หอมไวท์มอลต์ พอราดซอสแล้วรสจะเข้มขึ้น หวานมันกำลังดี กินคู่กับเครื่องดื่มร้อนๆ คือเข้ากันมาก สายเครื่องดื่ม เราลองนมสดร้อนไวท์มอลต์ (มาในถ้วยเซรามิกโทนเบจ) กลิ่นมอลต์ชัด ดื่มแล้วอุ่นท้อง เหมาะกับคนที่อยากได้อะไรละมุนๆ ไม่หนักเกินไป อีกแก้วที่เห็นหลายโต๊ะสั่งคือโกโก้ร้อน ตัวนี้จะได้ความเข้มแบบโกโก้จริง ไม่ใช่หวานนำ ใครกังวลเรื่องหวาน แนะนำให้บอกระดับความหวานตอนสั่ง จะได้เข้าทางเรา ถ้าไปกันหลายคน แนะนำเพิ่มของกินเล่นอย่างโรตีทูเทลล่ากล้วย แผ่นโรตีบางกรอบ ราดนูเทลล่าเข้มๆ กับกล้วยหั่นชิ้น กินแชร์กันสนุกและตัดกับเครื่องดื่มร้อนดีมาก เรื่องการเดินทาง/ที่จอดรถ: สาขากังสดาลค่อนข้างหาที่จอดยากตามสไตล์โซนนี้ ทางร้านไม่มีที่จอด ต้องจอดข้างทาง แนะนำไปช่วงคนยังไม่พีค หรือถ้าไปดึกๆ ก็พอมีจังหวะให้หาที่จอดง่ายขึ้นนิดนึง สรุปจากที่ไปเอง ถ้ากำลังหา “กิมเต็ก” ที่นั่งสบายๆ ในกังสดาลเพื่อกินนมสดกลางคืน ของหวานทำถึง บรรยากาศดี และราคาน่ารัก 50–60 บาท ร้านนี้ตอบโจทย์มาก โดยเฉพาะพุดดิ้งไวท์มอลต์ลาวาที่อยากให้ลองจริงๆ