แซ่บเศรษฐี มาเปิดที่ อินทามาระ 47 แล้วว

ช่วงนี้เราเห็นหลายคนเสิร์ชหา “แซ่บเศรษฐีใกล้ฉัน” กับ “แซ่บวันรัชดา” เลยอยากมาเล่าพิกัดแบบละเอียดสำหรับคนอยู่โซนรัชดา-สุทธิสาร-อินทรามาระ เพราะตอนนี้แซ่บเศรษฐีมาเปิดใน 7‑Eleven แถวอินทรามาระ 47 แล้ว เดินทางง่าย แวะซื้อของในเซเว่นเสร็จแล้วสั่งอาหารกลับบ้านได้เลย เหมาะมากสำหรับวันที่อยากกินส้มตำ/อีสานแบบเร่งด่วน สิ่งที่เราชอบคือเมนูค่อนข้างครบ ไม่ได้มีแค่ส้มตำอย่างเดียว แต่มีอาหารอีสาน ซีฟู้ด และอาหารตามสั่งด้วย ใครไม่กินเผ็ดก็ยังสั่งได้ เพราะตอนสั่งสามารถบอกระดับความเผ็ดและความเค็มได้ (แนะนำบอกชัดๆ ว่า “เผ็ดน้อย/เผ็ดกลาง” จะคุมรสง่ายกว่า) ไฮไลต์ที่อยากแนะนำให้ลองคือกลุ่ม “เกาเหลา” ซึ่งเป็นคำที่เห็นบนป้ายเมนูชัดมาก มีหลายตัวที่น่าสนใจ เช่น เกาเหลาปลาหมึก 130 บาท และเกาเหลาหอยนางรม 150 บาท (สายซีฟู้ดน่าจะถูกใจ) นอกจากนี้ยังมีเกาเหลาหมูยอ และเมนูแนวเกาเหลาทะเลอื่นๆ ให้เลือก ถ้าใครคุมแป้ง/คุมแคลก็สั่งเกาเหลาแล้วเพิ่มผักหรือเพิ่มโปรตีนได้แบบไม่รู้สึกผิดมาก สำหรับคนที่ค้นหาคำว่า “แซ่บวันรัชดา” แล้วลังเลว่าจะต่างกันยังไง ส่วนตัวเรามองว่าไม่ว่าจะเรียกแซ่บวันหรือแซ่บเศรษฐี ถ้าตั้งใจคืออยากได้ฟีลอีสานรสจัดจ้าน เมนูตำ-ยำ-เกาเหลา-ซีฟู้ด แบบกินแล้วสะใจ จุดสำคัญคือเช็กสาขาใกล้ตัวและเวลาเปิด-ปิดเป็นหลัก ซึ่งสาขาใน 7‑Eleven จะสะดวกตรงที่แวะง่ายและมีคนรู้จักพิกัดอยู่แล้ว ทริคสั่งให้ตรงใจ (จากที่เราลองสั่งบ่อยๆ): - สายแซ่บ: บอก “เผ็ดกลาง + เปรี้ยวนำ” จะบาลานซ์ดี ไม่เค็มโดด - สายซีฟู้ด: เลือกเกาเหลาเป็นหลัก แล้วสั่งแยกน้ำจิ้มหรือขอเพิ่มมะนาวได้ (ถ้าทางร้านทำได้) จะฟินขึ้น - ถ้าซื้อกลับบ้าน: ขอแยกน้ำ/แยกพริก จะช่วยให้ผักไม่ช้ำและรสไม่จัดเกินระหว่างทาง ใครอยู่โซนรัชดาแล้วอยากได้ “แซ่บเศรษฐีใกล้ฉัน” แบบไม่ต้องขับรถไกล ลองปักหมุด 7‑Eleven สาขาอินทรามาระ 47 แล้วแวะไปดูเมนูหน้าร้านได้เลย วันไหนคิดไม่ออกว่าจะกินอะไร ส้มตำกับเกาเหลาซีฟู้ดนี่ช่วยชีวิตมากๆ