ร้านยำร้านลับที่ซอยลาซาล56

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “อิ่มเจริญ ลาซาล” หรือ “ยำอิ่มเจริญ” แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม ขอมายืนยันจากที่ไปลองเองว่าเป็นร้านยำร้านลับแถวลาซาล 56 ที่รสชาติทำถึงจริง ๆ จุดที่ชอบคือรสยำจัดจ้านแบบไทย ๆ เปรี้ยว เค็ม เผ็ด หวานมาครบ แต่ไม่หวานนำ กินแล้วตัดเลี่ยนดีมาก เหมาะกับสายยำที่ชอบรสเข้ม ๆ เมนูที่แนะนำให้ลองถ้าไปครั้งแรกคือ “ยำ” (เลือกโปรตีนที่ชอบได้) รสชาติเด่นตรงน้ำยำที่หอมมะนาว/มะขามแบบมีมิติ ไม่ใช่แค่เผ็ดอย่างเดียว แล้วเครื่องให้ค่อนข้างแน่น กินกับผักเคียงช่วยบาลานซ์รสได้ดี ใครกินเผ็ดไม่เก่ง แนะนำให้บอกระดับเผ็ดตั้งแต่สั่ง จะได้อร่อยแบบพอดี ไม่ทรมานตอนกิน อีกอย่างที่ทำให้ร้านอิ่มเจริญน่าสนใจคือไม่ได้มีแค่ยำ แต่ยังมีอาหารตามสั่งกับก๋วยเตี๋ยวให้เลือกด้วย วันไหนอยากกินง่าย ๆ แบบอิ่มจริง ไม่อยากจัดหนักแซ่บ ๆ อย่างเดียว ก็สลับไปสั่งเมนูตามสั่งหรือก๋วยเตี๋ยวได้ (เหมาะมากเวลามากับเพื่อนหลายคนที่ชอบไม่เหมือนกัน) ในรูปที่เห็นมีคำว่า “โฮเด้ง” ด้วย ถ้าเจอเมนูแนวนี้ในร้าน ลองถามทางร้านได้เลยว่ามีอะไรแนะนำบ้าง บางทีเป็นเมนูที่คนพื้นที่สั่งกันบ่อย หรือเป็นของที่ร้านทำอร่อยเป็นพิเศษ (ผมชอบถามเมนูขายดี เพราะมักไม่พลาด) ทริคเล็ก ๆ ก่อนไป: ถ้าไปช่วงพีคอย่างเย็น ๆ หรือวันหยุด อาจโทรหรือทักไปเช็กคิว/เวลาเปิดก่อน จะได้ไม่เสียเที่ยว และถ้าตั้งใจไปตามคำว่า “อิ่มเจริญ ลาซาล 56” แนะนำปักหมุดตามย่านลาซาล 56 แล้วสังเกตหน้าร้านอีกที เพราะเป็นฟีลร้านลับ ๆ จริง สรุปคือ ถ้าคุณกำลังหารีวิว “อิ่มเจริญ” หรืออยากลอง “ยำอิ่มเจริญ” แถวลาซาล บอกเลยว่าควรไปโดนสักครั้ง—รสชาติจัดจ้าน อิ่มง่าย มีตัวเลือกหลายแบบ กินได้บ่อยไม่เบื่อ