ไก่ทอดสมุนไพร ที่ใครหลายคนห้ามพลาด

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “สุลต๊ากไก่ทอดสมุนไพร” หรืออยากรู้ว่าเมนูของร้านสุลต๊ากมีอะไรน่าลองบ้าง เราสรุปจากที่ไปกินจริงแบบเข้าใจง่ายให้ค่ะ (สายไก่ทอดน่าจะถูกใจ) สิ่งที่ชอบมากของไก่ทอดสมุนไพรที่นี่คือ “กลิ่นสมุนไพร” มันชัดตั้งแต่แกะถุง หอมแบบซึมเข้าเนื้อ ไม่ใช่แค่โรยๆ ด้านนอก แล้วความกรอบคือกรอบจริง โดยเฉพาะวันที่ร้านทอดสดๆ จะได้ฟีลหนังกรอบแต่เนื้อยังฉ่ำ ไม่แห้งฝืดคอ เมนูที่เราแนะนำให้เริ่มลอง 1) ไก่ทอดสมุนไพร (ถ้ามีตัวเลือก double fried แนะนำลอง) ส่วนตัวรู้สึกว่าหนังกรอบนานขึ้น เหมาะกับคนซื้อกลับบ้านหรือสั่งเดลิเวอรี เพราะระหว่างทางก็ยังพอกรอบอยู่ 2) เมนูข้าวจานเดียว: เห็นในร้านมีแนว “ข้าวกะเพรา” ด้วย ถ้าใครอยากได้มื้อจริงจัง ไม่ใช่แค่ของทานเล่น สั่งเป็นเซ็ตจะอิ่มคุ้มกว่า 3) เมนูแกง/ซุป: เราเห็นมี “ข้าวแกงเขียวหวาน” และ “ซุปไก่” แนวสมุนไพรๆ ถ้าวันไหนอยากกินอะไรคล่องคอ ซุปช่วยบาลานซ์ความทอดได้ดี 4) เครื่องเคียง/ของกินคู่กัน: ถ้ามีของทอดแนวผักหรือเฟรนช์ฟราย ลองสั่งมากินตัดเลี่ยน จะทำให้มื้อสนุกขึ้น (เราชอบสั่งมาแบ่งกับเพื่อน) ทริคสั่งให้ได้อร่อยขึ้น (จากประสบการณ์ส่วนตัว) - ถ้ากินที่ร้าน: ขอแบบทอดใหม่ๆ จะได้ความกรอบเต็มที่ และกินทันทีคือดีที่สุด - ถ้าซื้อกลับบ้าน: เปิดฝากล่อง/ถุงพักไอนิดนึงก่อนกิน จะช่วยไม่ให้หนังนิ่มเร็ว แล้วค่อยจัดใส่จาน - ถ้าชอบรสจัด: เตรียมน้ำจิ้มหรือซอสที่ชอบไว้คู่กัน แต่ส่วนตัวเราว่ารสสมุนไพรเขาเด่นอยู่แล้ว ไม่ต้องปรุงเยอะ สรุปให้คนที่กำลังลังเล: สุลต๊ากเป็นร้านไก่ทอดสมุนไพรที่เด่นเรื่องความหอมและความกรอบ มีเมนูให้เลือกมากกว่าที่คิด ทั้งไก่ทอดแบบ double fried เมนูข้าวกะเพรา ข้าวแกงเขียวหวาน และซุปไก่ ใครอยู่แถวแบริ่ง/บางนาแล้วอยากได้ร้านไก่ทอดที่กินแล้วจำได้ แนะนำให้ลองสักครั้งค่ะ