Boiled pork noodles, this shop, pork waste, come in full arrangement

การทานก๋วยเตี๋ยวต้มยำกากหมูที่ร้านนี้ไม่เพียงแค่ได้รสชาติต้มยำแบบโบราณเท่านั้น แต่ยังได้สัมผัสประสบการณ์พิเศษกับกากหมูที่ทำสดใหม่ทุกวัน ทำให้มีกลิ่นหอมและความกรอบมันที่เป็นเอกลักษณ์มากๆ กากหมูที่ให้มาแบบจัดเต็มช่วยเพิ่มความเคี้ยวเพลินและรสสัมผัสให้มื้อก๋วยเตี๋ยวดูน่าตื่นเต้นขึ้น สิ่งที่ผมประทับใจมากคือความลงตัวของน้ำซุปต้มยำที่รสชาติจัดจ้าน เปรี้ยวหวานเค็มเผ็ดแบบที่ไม่ต้องปรุงเพิ่มมากนัก และเมื่อได้ทานคู่กับกากหมูกรอบๆ ยิ่งเพิ่มความกลมกล่อมและรสสัมผัสที่หลากหลาย ต้มยำโบราณแบบนี้หาทานยากและทำให้รู้สึกเหมือนได้กลับไปสัมผัสรสมือแม่ในวัยเด็กเลยทีเดียว นอกจากเมนูก๋วยเตี๋ยวต้มยำโคตรกากหมูแล้ว ผมยังลองเกี๊ยวทรงเครื่องและต้มยำหมูสับที่เครื่องแน่น ลูกชิ้นเต็มคำ ทำให้ได้ความรู้สึกฟินแบบเต็มที่ ทั้งยังมีกระเพรากากหมูที่ให้รสชาติเผ็ดจัดจ้าน พร้อมกลิ่นหอมของกากหมูทอดที่เข้ากันดีอย่างไม่น่าเชื่อ สำหรับใครที่ผ่านแถวหลักสี่ วิภาวดี 60 ไม่ควรพลาดแวะมาลองร้านนี้เลย เปิดทุกวันตั้งแต่ 10 โมงเช้าถึง 3 ทุ่มครึ่ง สะดวกทั้งวัน ไม่ว่าจะมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น เหมาะสำหรับสายเส้นและคนที่ชื่นชอบเมนูต้มยำเป็นอย่างมาก นอกจากนี้บรรยากาศร้านก็เรียบง่าย สะอาด เหมาะกับการนั่งทานชิลๆ พร้อมซดน้ำต้มยำร้อนๆ ช่วยปลุกพลังความแซ่บในตัวคุณได้ดีมากๆ ขอแนะนำเลยว่าร้านนี้เป็นร้านลับอีกแห่งหนึ่งของกรุงเทพ ที่สายเส้นห้ามพลาด!