ปลูกไว้ 4 ต้น พอมีให้เก็บกินคะ
จากประสบการณ์ของผมที่ปลูกอมาริสาไว้ 4 ต้นในพื้นที่เล็ก ๆ ที่บ้าน ผมพบว่าการปลูกอมาริสามีข้อดีหลายอย่าง ทั้งสามารถปลูกในกระถางหรือดินทั่วไปได้ และไม่ต้องใช้พื้นที่มากนัก แถมยังไม่ต้องดูแลยากเย็นมากนักสำหรับผู้เริ่มต้น ผมใช้ดินร่วนผสมปุ๋ยคอกและคอยรดน้ำให้ชุ่มโดยเฉพาะในช่วงเช้าและเย็น เพื่อให้ต้นอมาริสาได้เจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและสมบูรณ์ หลังจากปลูกประมาณหนึ่งเดือนก็สามารถเริ่มเก็บใบมาใช้ประกอบอาหารได้อย่างสม่ำเสมอ ในเรื่องของการบำรุงรักษา ควรตัดแต่งใบที่เหี่ยวหรือแห้งออกเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของต้น และหมั่นสังเกตว่ามีแมลงหรือโรคระบาดหรือไม่ เพื่อที่จะได้จัดการได้อย่างทันท่วงที สำหรับคนที่กำลังมองหาผักสด ๆ ปลอดสารเพื่อสุขภาพ เช่นเดียวกับที่ต้นตาลฟาร์มผักทำอยู่ การปลูกอมาริสาไว้ที่บ้านถือเป็นทางเลือกที่ดีมาก เพราะนอกจากจะได้เก็บกินสด ๆ แล้ว ต้นอมาริสายังเป็นพืชที่ดูแลง่ายและออกผลเร็วอีกด้วย เป็นประโยชน์ต่อคนรักสุขภาพและชอบทำอาหารไทยที่เน้นผักสดอย่างยิ่ง