พิกัดร้านกาแฟที่ Chengdu
เท่าที่ลองชิมมา 3 ร้าน M stand เข้มสุดแล้ว มีหลายสาขา สาขาที่เราไปกินจะอยู่ในห้างติดกับ Taikooli เลย
ส่วนลองลงมาก็ให้เป็น Luckin coffee อันนี้สาขาเยอะมากส่วนใหญ่จะปล่อยเลยในเฉิงตูแต่กาแฟก็ยังแอบจืดนิดๆ
และ Coffee Rector อยู่ติดกับตึก IFS เห็นคนเยอะเลยเข้าไปลองก็ยังไม่รักเมนูกาแฟเขาทำยังไม่ถึง
ถ้าใครเสิร์ชหา “M Stand Coffee” เพราะอยากรู้ว่าไปเฉิงตูควรแวะไหม บอกเลยว่าส่วนตัวเรายกให้เป็นร้านที่รส “เข้ม” ที่สุดใน 3 ร้านที่ลอง (M Stand / Luckin / Coffee Rector) โดยเฉพาะถ้าคุณเป็นสายอเมริกาโน่หรือกาแฟนมที่อยากได้รสกาแฟชัดๆ ไม่หวานนำ พิกัดที่เราไปคือสาขาในห้างที่อยู่ติด Taikooli (แถวนั้นเดินสนุกมาก เหมาะกับคนจัดทริปแบบเดินช้อป-คาเฟ่ฮอปปิ้ง) วิธีสังเกตร้านง่ายๆ คือคนถือแก้วดำๆ ของ M Stand เดินกันพอสมควร และตัวแก้วโทนดำมีลายกราฟิกค่อนข้างเด่น ถ้าคุณตั้งใจไปถ่ายรูปด้วย แนะนำไปช่วงเช้าหรือบ่ายต้นๆ คนจะไม่แน่นเท่าช่วงเย็น เมนูที่เราแนะนำให้เริ่มสั่ง (สำหรับคนไม่แน่ใจรสชาติ) คือ Americano หรือ Latte แบบไม่เพิ่มหวานก่อน เพราะจะได้จับรสกาแฟของเขาจริงๆ จุดที่เราชอบคือความ “เข้มและกลิ่นกาแฟชัด” ทำให้ดื่มแล้วรู้สึกตื่นจริง ไม่ใช่แนวละมุนๆ เบาๆ ถ้าคุณเป็นคนชอบกาแฟเข้ม แต่กลัวขมเกินไป ลองสั่งแบบใส่นม (Latte) ก่อน จะบาลานซ์กว่าอเมริกาโน่ ส่วน Luckin Coffee ข้อดีคือ “สาขาเยอะมาก” แบบเดินผ่านได้บ่อยในเฉิงตู เหมาะกับวันเร่งๆ อยากได้กาแฟเร็วๆ แต่รสจะออกจางกว่านิดนึงสำหรับเรา ถ้าใครชอบกาแฟดื่มง่าย ไม่เข้มมาก อาจจะถูกใจมากกว่า M Stand Coffee Rector ที่อยู่แถวตึก IFS เราเห็นคนเยอะเลยลองตาม แต่ถ้าเทียบกันในเรื่องรสกาแฟอย่างเดียว เรายังไม่ค่อยเลิฟเท่าไหร่ (อาจเพราะเมนูที่เลือก หรือสไตล์การชงของสาขานั้น) ถ้าคุณมีเวลา แนะนำให้ลองสั่งเมนูซิกเนเจอร์ของร้านเขาดู อาจได้ประสบการณ์ต่างจากเรา ทริคเล็กๆ เวลาไปคาเฟ่ในจีน: เตรียมแอปแผนที่ไว้ (เช่น Amap/Baidu) และแคปชื่อร้านเป็นภาษาอังกฤษ/จีนติดเครื่อง จะหา “สาขาใกล้ Taikooli” หรือ “แถว IFS” ง่ายขึ้นมาก สรุปถ้าอยากได้กาแฟเข้มๆ และไปโซน Taikooli อยู่แล้ว M Stand Coffee เป็นตัวเลือกที่ควรปักหมุดไว้เลย
