1.5 million yen machine-made shaved ice🍧
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『 Ledian Lounge 』
◻ Hours
Cafe - 15: 00 ~ 18: 00 (L.O 17: 00)
Bar - 18: 00 ~ 29: 00 (L.O 28: 00)
◻ ︎ No smoking
Smoking separation
◻ ︎ Budget: 3,000 yen to 6,000 yen
Card not accepted
Electronic money not allowed
QR code payment not possible
◻ ︎ Address: Ebisu Minami 2-3-14 CONZE Ebisu 7F, Shibuya-ku, Tokyo
3 minutes walk from JR Ebisu Station West Exit
If you want to eat it, comment "😋"!!
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Have you ever eaten delicious shaved ice made with a 1.5 million yen machine??
It's made in three layers.
Every layer has a thick sauce on it.
It is too delicious to eat from anywhere...
The menu I ordered
Mixed Berry Milk Cream 1,870 yen
There is quite a volume, but
Fluffy and too delicious to eat immediately!
Recommended for the coming time!
The atmosphere of the shop is also good and recommended for dates and girls' gatherings!
Please save it and try it!
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If you want to go!
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最近「かき氷機 おすすめ」って検索してる人、多いですよね。私もお店のふわふわ食感が忘れられなくて、自宅用を調べ始めました。結論、選ぶときは“削りの質”と“使うシーン”を先に決めると失敗しにくいです。 まず、お店みたいな口どけを目指すなら「電動」＆「刃の調整ができるタイプ」が安心。氷の薄さを変えられると、ミルク氷・フルーツ氷など素材に合わせて仕上がりが変えられます。ふわふわ系は削りが繊細なので、氷をしっかり冷やしておく（家庭用冷凍庫の氷は溶けやすい）ことも大事。私は試しに普通の氷でやったら水っぽくなって、専用の製氷カップに変えたら一気に近づきました。 次に、話題の「とろ雪 かき氷 器 口コミ」を見ている人向けに体感メモ。とろ雪系は“しゃりしゃり”より“とろっ”寄りの口当たりになりやすく、練乳やヨーグルト、いちごソースみたいな濃いめのシロップと相性が良い印象です。逆に、氷が溶ける前に手早く盛らないと形が崩れやすいので、ソースは先に準備しておくとスムーズ。 あと「カフェロビンソン 特産品かき氷」みたいに“素材推し”のかき氷が気になるなら、家でも再現できます。コツは、特産品＝フルーツやお茶の風味を主役にして、砂糖は足しすぎないこと。例えば、冷凍いちご＋少量のはちみつでソースを作って、仕上げにミルクやクリームをちょい足しすると、カフェっぽい満足感が出ます。 恵比寿のLedian Loungeみたいに3層で味が変わるかき氷にしたいときは、①氷→ソース→②氷→ソース→③氷→ソースの順に“少しずつ重ねる”のがポイント。上から全部かけるより、最後まで味が薄まらずに楽しめました。自宅でも意外とできるので、かき氷機選びと一緒にぜひ試してみてください。