Somkid papaya salad is visiting Mae Sai. You have to eat it. 😁📍

ถ้าใครกำลังหา “สมคิดส้มตำ แม่สาย” หรือ “ร้านสมคิดแม่สาย” แล้วลังเลว่าจะสั่งอะไรดี/นั่งโซนไหน เราขอแชร์ทริคแบบคนแวะซ้ำๆ ให้ตัดสินใจง่ายขึ้นค่ะ อย่างแรกที่ชอบคือบรรยากาศร้าน โปร่ง นั่งสบาย มีทั้งโซนด้านในและด้านนอก โต๊ะไม้ยาวๆ เหมาะมากถ้ามาเป็นกลุ่ม หรือพาครอบครัวมา (ใครอยากคุยกันชิลๆ ก็เลือกโซน Private ได้) ช่วงฝนตกอากาศเย็นๆ คือฟีลดีมาก สั่งของร้อนๆ มาซดคือเข้ากันสุด เมนูที่แนะนำให้เริ่มสั่ง (โดยเฉพาะถ้ามาครั้งแรก) 1) ส้มตำไทย/ส้มตำลาว: รสจัดแบบอีสาน กินคู่ผักเคียงแล้วตัดเลี่ยนดี ถ้ากลัวเผ็ดแนะนำบอกพนักงานตั้งแต่แรกว่า “เผ็ดน้อย” เพราะบางวันพริกแรงจริง 2) คอหมูย่าง: อันนี้ตรงกับหลายคนที่เสิร์ชหา “คอหมูย่าง” เลยค่ะ เนื้อไม่แห้ง หั่นชิ้นพอดีคำ ทีเด็ดคือน้ำจิ้มแจ่ว กินคู่ผักกาดหอม/ผักเคียงแล้วเพลินมาก 3) ต้มแซ่บกระดูกหมู: เสิร์ฟมาร้อนๆ กระดูกชิ้นใหญ่ ซดแล้วตื่น! เหมาะกับวันที่อยากได้อะไรแซ่บๆ แบบซุปคล่องคอ 4) แกงอ่อม/แกงป่าอีสาน: ใครชอบรสสมุนไพรจัดๆ ลองสั่งมาแชร์กันในโต๊ะ จะได้มีมิติของรสชาติไม่ซ้ำกับส้มตำ 5) ปีกไก่ทอด: เมนูเซฟโซนสำหรับคนไม่ทานเผ็ด หรือมีเด็กๆ มาด้วย กรอบๆ กินกับน้ำจิ้มไก่คือจบ ของหวานที่เราว่า “ต้องปิดท้าย” คือไอศกรีมกะทิ ถ้วยใหญ่ แบ่งกันได้หลายคน กินหลังของเผ็ดคือช่วยรีเซ็ตปากดีมาก ส่วนใครที่เสิร์ชแนว “ไอเดียจัดหน้าร้านส้มตำ” เราว่าหน้าร้านสไตล์หลังคามุงจาก+พื้นที่เปิดโล่งแบบนี้ทำให้คนเห็นแล้วอยากเดินเข้าไปลองทันที จุดสำคัญคือมีป้ายชื่อร้านชัดเจน และจัดทางเดินเข้าร้านให้โล่ง คนถ่ายรูปง่าย ดูเป็นร้านประจำได้เลย แนะนำเล็กๆ ก่อนไป: ถ้าไปช่วงเที่ยงหรือวันหยุด คนอาจเยอะ ลองเผื่อเวลาไว้หน่อย หรือไปช่วงบ่ายๆ จะนั่งสบายกว่า แล้วอย่าลืมเช็กเวลาเปิด-ปิด (09.00-20.00) กับพิกัดในแผนที่ก่อนออกเดินทางค่ะ