Matcha Lover เที่ยวผ่าน ท่ายาง ต้องแวะ Little Leaf

ถ้าใครกำลังหา “คาเฟ่มัทฉะใกล้ฉัน” แถวท่ายาง เพชรบุรี หรืออยากได้ร้านพักรถระหว่างทางไปหัวหิน/กลับกรุงเทพ เราว่า Little Leaf - Matcha Specialty เป็นตัวเลือกที่ตอบโจทย์มากๆ เพราะเป็นร้านสายมัทฉะโดยเฉพาะ ไม่ใช่คาเฟ่ที่มีเมนูชาเขียวแบบผ่านๆ สิ่งที่เราชอบคือเขาแยกเกรดมัทฉะให้เลือกชัดเจน ตั้งแต่สายเริ่มต้นแบบ Culinary ไปจนถึง Ceremonial grade ทำให้คนที่เพิ่งเริ่มดื่มมัทฉะก็สั่งได้ไม่ยาก และคนที่จริงจังกับกลิ่น-รสก็มีตัวเลือกที่ถูกใจ แถมราคาต่อแก้วรู้สึกว่าเข้าถึงง่ายกว่าที่เคยเจอในกรุงเทพด้วย บรรยากาศร้านเป็นคาเฟ่ขนาดกะทัดรัด แต่งเรียบๆ ดูสะอาดตา มีเคาน์เตอร์บาร์และอุปกรณ์ชงเป็นระเบียบ เห็นขั้นตอนการทำเครื่องดื่มชัดเจน ทำให้รู้สึกมั่นใจเรื่องคุณภาพ เวลาไปช่วงคนไม่เยอะจะชิลมาก เหมาะกับการแวะพักสั้นๆ ก่อนเดินทางต่อ เมนูที่อยากแนะนำสำหรับมือใหม่คือ “มัทฉะลาเต้คลาสสิก” (โทนรสนุ่ม หอมชา เข้ากับนม) ส่วนใครชอบอะไรสดชื่นๆ ให้ลอง “มัทฉะส้ม (Orange Matcha)” รสจะตัดกันดี ได้ความหอมขมปลายของมัทฉะกับความเปรี้ยวหวานของส้ม ดื่มแล้วตื่นสุดๆ เหมาะกับวันขับรถไกล หรือวันที่อากาศร้อน ทิปเล็กๆ เวลาไปสั่ง: ถ้าชอบมัทฉะเข้ม ให้บอกพนักงานว่าอยากได้โทนเข้ม/ขมนิดๆ หรืออยากได้โทนหอมละมุน จะได้แนะนำตัวที่เหมาะกับเรา และถ้าไม่แน่ใจเรื่องความหวาน แนะนำเริ่มที่หวานน้อยก่อน เพราะมัทฉะดีๆ จะเด่นที่ความหอมมากกว่าน้ำตาล สำหรับคนที่ค้นหา “ร้านชาเขียวใกล้ฉัน” หรือ “คาเฟ่ท่ายาง” แล้วอยากได้ร้านที่เน้นมัทฉะจริงๆ Little Leaf ถือว่าเป็นจุดแวะที่ไม่ผิดหวังเลย ร้านเปิด 07.30-16.30 น. (ปิดค่อนข้างไว) แนะนำวางแผนไปช่วงเช้าหรือบ่ายต้นๆ จะได้ไม่พลาด