กลับแม่จันทีไร ก็ต้องแวะซื้อ ของเด็ดเลย "ข้าวแรมฟืน" ที่นี่เลย 🌤📍

ข้าวแรมฟืนทอดเป็นอาหารท้องถิ่นของแม่จันที่ขึ้นชื่อเรื่องความกรอบและรสชาติน้ำจิ้มที่เข้มข้น ซึ่งแต่ละร้านจะมีสูตรน้ำจิ้มแตกต่างกันไป แต่ส่วนใหญ่จะผสมรสเปรี้ยวหวานและเผ็ดเล็กน้อย ทำให้รับประทานได้อย่างไม่รู้เบื่อ ครั้งหนึ่งที่ได้ไปแม่จัน ผมได้ลองชิมข้าวแรมฟืนทอดที่ร้านเล็กๆ ของคุณลุงคุณป้า ทางเข้าร้านอยู่ในซอยแรกเลี้ยวซ้ายหลังจากผ่านไปรษณีย์แม่จัน เมนูนี้ทำจากข้าวเหนียวที่นำมาปั่นแล้วนำไปทอดให้กรอบ ทานคู่กับน้ำจิ้มสูตรเด็ดที่เหนียวข้นและกลมกล่อม เป็นเมนูที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบ ร้านนี้ให้บรรยากาศอบอุ่นแบบร้านอาหารท้องถิ่นจริงๆ ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นคนในพื้นที่และนักท่องเที่ยวที่ชื่นชอบอาหารอีสาน-เหนือ ซึ่งบอกเลยว่าถ้ามาแม่จันแล้วไม่ได้มาลองชิมข้าวแรมฟืนทอด ถือว่าพลาดอย่างแรง นอกจากรสชาติและบรรยากาศดี ร้านยังตั้งอยู่ในทำเลสะดวก ใกล้แหล่งท่องเที่ยวในเชียงรายอีกหลายแห่ง เป็นอีกหนึ่งจุดแวะพักสำหรับสายกินและนักเดินทางที่มาเยือนแม่จัน ส่วนใครที่อยากแชร์ร้านเด็ด ร้านอาหารอร่อยในเชียงรายที่เคยไป ก็สามารถแนะนำกันได้เรื่อยๆ เพื่อแลกเปลี่ยนข้อมูลดีๆ เกี่ยวกับอาหารท้องถิ่น สรุปว่าข้าวแรมฟืนทอดที่แม่จันนี้เหมาะมากสำหรับคนที่ชอบทานอาหารพื้นเมืองสูตรดั้งเดิม ทอดสดใหม่ กรอบหอม และน้ำจิ้มที่ลงตัว หากใครมีโอกาสเดินทางผ่านแม่จัน อย่าลืมแวะไปอุดหนุนร้านนี้ รับรองความอร่อยติดใจกลับบ้านอย่างแน่นอน