Mitos-mitos makanan yang masih sering dipercaya.
Sebagai seseorang yang dulu sering terbawa mitos makanan, saya merasa artikel ini sangat membuka mata. Misalnya, saya dulu percaya makan malam selalu bikin gemuk, padahal kenyataannya adalah total kalori harian yang menentukan, bukan waktu makan malamnya. Selain itu, fakta bahwa MSG aman dikonsumsi dalam jumlah wajar juga penting diketahui, karena selama ini banyak yang takut mengonsumsinya. Poster TeachLab juga menyinggung bahwa jus detoks yang sering dianggap bisa membersihkan racun tubuh tidak sepenuhnya benar, karena tubuh kita punya sistem detoks sendiri dan jus berlebihan justru meningkatkan kadar gula. Saya mulai lebih percaya diri mengonsumsi telur setiap hari tanpa khawatir kolesterol naik drastis karena penjelasan bahwa bagi orang sehat konsumsi telur tiap hari itu aman. Mengikuti fakta-fakta ini membantu saya membuat keputusan makanan yang lebih cerdas dan sehat, sekaligus berhenti mempercayai mitos-mitos lucu yang ternyata justru bikin stres.
