Pay attention to the moment you pour...!🌹

リンゴのバラ紅茶は見た目の美しさだけでなく、使う茶葉によって風味も大きく変わります。私が試したのはゴールデンティップスのダージリンティーで、さわやかな香りとまろやかな味わいがリンゴの甘みを引き立ててくれました。 作り方のコツは、リンゴの皮を薄くスライスし、バラの花びらのように巻き付けること。焦らずゆっくり並べていくと、注いだお湯で自然に花開く様子が楽しめます。蒸らし時間は約2分がベストで、紅茶の香りも十分に引き出せますよ。 私の友人も実際にこのレシピでおもてなししたところ、「見た目が華やかで感動した！」「自分でも簡単にできそう」と大好評でした。お茶会やちょっとした集まりに華を添えるのにもぴったりなので、ぜひ皆さんもチャレンジしてみてくださいね。