【 Rich grape squash tea ⁉️ level of home cafe 🍇🫧 】
This is really delicious, so definitely try ✨
Introducing authentic juice for adults where you can taste the rich sweetness of grapes and the freshness of tea 🍹
At first it's juicy grape juice, but the freshness of Darjeeling chases after it and it's too great...! 😳
🛒 material is here (for 1 cup)
· Grape juice (100%) 125ml
・ Honey tablespoon 1.5
· Hot water 100 ml
· Tea leaves (Darjeeling is recommended) 3g (or 1 tea bag)
・ Carbonated water 100ml
・ Appropriate amount of ice
📝 making steps
1️⃣ Put grape juice and honey in a pot and heat over medium heat
2️⃣ boils, reduce the heat to low and simmer for 10 minutes to make syrup (this is the trick!)
3️⃣ Add tea leaves to 100ml of hot water and steam for 2 minutes to make a strong tea
4️⃣ Add all the syrup of 2️⃣ to a glass and then spread a generous amount of ice
5️⃣ Pour the black tea slowly and gently add 100ml of sparkling water to finish
6️⃣ Don't mix it, just put a straw on it and it's done ✨
How about a cup of tea juice when you are thirsty or a reward at the end of work? 😋🍀
The gradation is so beautiful that it's a great answer to drink without mixing 🎵
It's a simple and rich taste, so please save it and make it on holidays ✨
私自身もこのぶどうスカッシュティーを自宅で作ってみて、その味の奥深さに驚きました。特にシロップをじっくり10分間煮詰める工程がポイントで、ぶどうジュースとはちみつが融合して濃厚でコクのある甘みを生み出します。この絶妙な甘さが、蒸らした濃いめのダージリン紅茶の爽やかさと合わさって、最後に加える炭酸水が喉ごしを爽快にしてくれました。 また、グラスに注いだ時の美しいグラデーションは、見た目にも楽しめるおうちカフェの演出になります。私はあえて混ぜずに飲むことで、下から徐々に味が変わっていく感覚を堪能しています。炭酸のシュワシュワ感と甘酸っぱいぶどうの味わいが、暑い季節のリフレッシュにぴったりです。 材料もぶどうジュース100%、はちみつ、ダージリ ンティー葉、炭酸水と普段使いしやすいものばかりなので、ちょっとした手間をかけるだけで本格ジュースが完成します。紅茶好きやお酒が苦手な方にも喜ばれる大人のノンアルコールドリンクとして、ぜひ休日や仕事終わりのご褒美タイムに作ってみてください。保存もできるシロップがあるので、多めに作ってソーダ割りやアイスティーの甘み付けにも応用できるのが嬉しいポイントです。 おうちカフェの新しいメニューにぜひ仲間入りさせてみてはいかがでしょうか?