Kitchen Cleaning Cloth

ช่วงที่ทำอาหารบ่อยๆ โดยเฉพาะเมนูทอด/ผัดไฟแรง ปัญหาใหญ่คือ “น้ำมันกระเด็น” เลอะเตา เลอะผนัง และเลอะพื้นรอบๆ พอได้ลองใช้ที่กันน้ำมันกระเด็นของ IKEA (แนวแผ่นกันกระเด็นตั้งรอบเตา) รู้สึกว่ามันช่วยลดงานเช็ดหลังทำอาหารได้เยอะกว่าที่คิดค่ะ ทริคตอนใช้งานให้กันกระเด็นได้ดี - วางให้ใกล้ขอบกระทะพอดี แต่ไม่ชิดจนโดนไฟหรือโดนก้นกระทะ เพราะจะร้อนและมีโอกาสเสียรูป - ถ้าทอดของที่มีความชื้น (เช่น ไก่หมัก/ปลา) ให้ซับน้ำก่อนลงทอด จะช่วยลดการกระเด็นได้อีกขั้น ต่อให้มีที่กันกระเด็นก็ยังสะอาดขึ้นชัดเจน - ถ้าครัวเป็นเตาใกล้ผนัง ให้หันด้านที่เป็น “มุม” ไปชิดผนัง จะกันคราบน้ำมันไปติดกระเบื้องได้ดี ใช้จริงแล้วช่วยอะไรบ้าง? สำหรับบ้านที่เตาอยู่กลางเคาน์เตอร์หรืออยู่ใกล้ผนัง ที่กันน้ำมันกระเด็นช่วยบังละอองน้ำมันได้ดี ทำให้คราบไปกองอยู่ที่แผ่นกันกระเด็นแทน พอทำเสร็จเราก็ทำความสะอาดเป็นจุดๆ ไม่ต้องไล่เช็ดทั้งผนังหรือทั้งเตา เหมาะมากกับคนที่ทำอาหารทุกวัน วิธีทำความสะอาด (แบบที่ทำแล้วเวิร์ก) - หลังทำอาหาร รอให้แผ่นคลายร้อนก่อน แล้วเช็ดคราบน้ำมันรอบแรกด้วยทิชชู่/กระดาษซับน้ำมันเพื่อเอาคราบหนาๆ ออกก่อน - จากนั้นใช้ “ผ้าทำความสะอาด/ผ้าเช็ดครัว” ที่ซับน้ำได้ดี เช็ดซ้ำพร้อมน้ำยาล้างจานผสมน้ำอุ่น จะละลายคราบมันไวมาก (อันที่ฉันใช้แล้วรู้สึกว่าเช็ดทำความสะอาด ใช้ดีมาก คือผ้าเนื้อนุ่มแต่เก็บคราบมันได้ดี) - ถ้าคราบฝังแน่น ให้แช่น้ำอุ่นผสมน้ำยาล้างจาน 10–15 นาที แล้วค่อยเช็ด/ล้างอีกที จะออกง่ายกว่าแรงขัดหนักๆ ข้อควรระวังเล็กๆ - อย่าวางโดนเปลวไฟตรงๆ และอย่าเอาไปเช็ดตอนยังร้อนจัด - เช็ดให้แห้งก่อนเก็บ เพื่อลดกลิ่นอับและคราบมันสะสม โดยรวม ถ้าคุณเจอปัญหาครัวเลอะจากการทอดบ่อยๆ ที่กันน้ำมันกระเด็น IKEA เป็นไอเท็มที่ช่วย “ลดพื้นที่สกปรก” ได้จริง และถ้ามีผ้าทำความสะอาดดีๆ ติดครัวไว้ การเก็บงานหลังทำอาหารจะเร็วขึ้นมากค่ะ