ครัวคุณหญิง

ถ้าใครกำลังหา “ร้านครัวคุณหญิง ราชพฤกษ์” แบบที่เหมาะพาครอบครัวไปกินข้าวพร้อมหน้า บอกเลยว่ารอบนี้ที่ไป (ภาค 2) ประทับใจมาก เพราะร้านดูโปร่งขึ้น นั่งสบายขึ้น และเมนูแกงใต้แน่นกว่าเดิมจริง ๆ จานค่อนข้างใหญ่ สั่งไม่กี่อย่างก็แชร์กันได้หลายคน เหมาะกับบ้านที่อยากกินหลายเมนูแต่ไม่อยากสั่งเยอะเกิน เมนูที่อยากให้เริ่มสั่งถ้าไปครั้งแรก 1) กุ้งแม่น้ำทอดเกลือ: กุ้งตัวใหญ่ เนื้อเด้ง เค็มมันกำลังดี กินกับข้าวสวยคือจบเลย (บ้านเราชอบเพราะไม่เผ็ด เด็ก ๆ กินง่าย) 2) น้ำพริกกะปิกุ้งสด: รสถึง เครื่องแน่น เผ็ดเปรี้ยวเค็มครบ กุ้งสดหวาน ๆ ตัดรส ทำให้จานนี้ไม่เลี่ยน แนะนำให้สั่งผักแนมเพิ่มนิดนึงจะฟินมาก 3) แกงส้มหมึกไข่: อันนี้ส่วนตัวให้เป็นไฮไลต์ เพราะแกงส้มทำรสจัดจ้านแบบใต้จริง แต่ยังบาลานซ์ได้ดี หมึกไข่ให้มาแบบไม่กั๊ก ซดแล้วตื่นเลย ทริคสั่งให้ลงตัวสำหรับมากันหลายวัย - ถ้ามีผู้ใหญ่ที่ชอบรสเข้ม ๆ ให้เน้นเมนูแกง/น้ำพริกเป็นหลัก แล้วตัดด้วยเมนูทอดหรือเมนูไม่เผ็ดอย่างกุ้งทอดเกลือ จะทำให้ทั้งโต๊ะกินได้ครบ - สำหรับเด็กหรือคนกินเผ็ดน้อย ลองสั่งเมนูเผ็ด 1 อย่าง แล้วให้ทุกคนตักแบ่งเล็ก ๆ จะได้ไม่หนักเกินไป แต่ยังได้ลองรสชาติร้าน บรรยากาศและความคุ้มค่า รอบนี้รู้สึกว่าร้านจัดโซนโต๊ะได้ดีขึ้น นั่งคุยกันสะดวก เหมาะกับ “ร้านอาหารครอบครัว” จริง ๆ ส่วนราคาถือว่าไม่ได้แรงอย่างที่คิดเมื่อเทียบกับขนาดจานและวัตถุดิบ โดยเฉพาะกุ้งแม่น้ำกับหมึกไข่ที่ให้มาค่อนข้างจุใจ พิกัดที่เห็นในรูป/ป้ายร้าน ใครจะตามรอย ลองเสิร์ชไปที่ “ครัวคุณหญิง ราชพฤกษ์” แล้วเช็กพิกัดแถวซอยโยธาธิการ นนทบุรี 2003 ก่อนออกเดินทางอีกที เผื่อช่วงเวลารถติด ถ้าให้เลือก 1 เมนูที่คิดว่าไม่ควรพลาดสำหรับมือใหม่ เราโหวต “แกงส้มหมึกไข่” เพราะเป็นจานที่บอกเอกลักษณ์ร้านแกงใต้ได้ชัดที่สุด แต่ถ้าไปกันทั้งบ้านแล้วอยากได้เมนูเซฟ ๆ ก็หยิบกุ้งแม่น้ำทอดเกลือเป็นจานแรกได้เลย