福岡の中心部にある古民家カフェ「富士茶房SUI」は、木の温もりを感じられる和の空間が魅力です。私も休日に訪れてみましたが、ただのカフェ以上の居心地の良さを感じられ、人間らしいゆったりした時間を過ごせました。 特に印象的だったのは「金太郎カルボナーラ」。63.5°Cの半熟玉子がのったカルボナーラは、濃厚でありながらまろやかで、チーズアドバイザーが厳選したチーズが使われていることが味わいから伝わってきます。もちもちとしたパスタの食感もとても良かったです。初めての訪問でしたが、また再訪したくなる一皿でした。 また、デザートメニューも絶品揃い。富士茶房プリンや黒胡麻バスクチーズケーキはどちらも滑らかで、甘さ控えめながらしっかりとした味わいが魅力です。スイーツ好きにはたまらないラインナップだと思います。 お店ではセットメニューもあり、サラダやスープ、ドリンクもついてお得に楽しめるのでランチにもぴったり。SNS投稿でポイントが貯まるサービスも利用できるので、訪れる楽しみが増えますね。 私は雨の日に訪れましたが、落ち着いた和の空間で過ごすには最適。都会の喧騒から離れて、ゆっくりと食事やカフェタイムを楽しみたい方におすすめしたいスポットです。次回は違う季節にも訪れて、さらにメニューを堪能してみたいと思います。福岡でのランチやカフェ巡りの際にはぜひチェックしてみてください。