ฟักทองที่ไม่ได้ตังใจปลูก
ลาออกจากงานประจำมาเป็นชาวสวนยางได้ 3 ปี การใช้ชีวิตแต่ละที่แตกต่างกัน
เมื่อมีเศษอาหาร เศษผักผลไม้ต่างๆจะเอามาฝังดินให้เป็นปุ๋ยในดินต่อไป(ฉบับคนขี้เกียจ)วิธีนี้ง่ายสุด
วันหนึ่งกินฟักทองก็เอาเปลือกเมล็ดเศษผักไปฝังดินเหมือนทุกครั้ง เห็นต้นอ่อนฟักทองในใจแม่เอามาปลูกทำไมตรงนี้ถามแม่แล้วบอกไม่ได้ปลูก งั้นเป็นเราแล้วมั้งที่เอาเมล็ดมา ฝังไว้ตรงนี้ ซึ่งลืมคิดไปว่าเอามาฝังดินไว้ก็เท่ากับปลูกนั่นเอง
จากเศษอาหารที่ตั้งใจทำปุ๋ยมาสู่ฟักทองที่ไม่ได้ตั้งใจปลูก
การเปลี่ยนจากงานประจำมาสู่การเพาะปลูกสวนยางและการจัดการเศษอาหารได้เปลี่ยนมุมมองการใช้ชีวิตของฉันอย่างสิ้นเชิง ฉันเริ่มต้นด้วยความตั้งใจที่จะใช้เศษอาหาร เช่น เปลือกผัก ผลไม้ และเศษอาหารที่เหลือจากการกิน มาเป็นปุ๋ยหมักธรรมชาติในดิน เพื่อช่วยเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดินและลดขยะในครัวเรือน สิ่งนี้ไม่เพียงแค่ช่วยลดปัญหาขยะ แต่ยังทำให้ฉันได้พบกับสิ่งที่น่าประหลาดใจ คือการงอกงามของต้นฟักทองโดยไม่ได้ตั้งใจจากเมล็ดฟักทองที่ติดมากับเศษผัก เมื่อฝังดินด้วยเศษเปลือกและเมล็ดเหล่านั้น ต้นฟักทองเล็กๆ ก็โผล่ขึ้นมาอย่างน่าประหลาดใจในแปลงสวนยางของฉัน ทั้งที่ไม่เคยตั้งใจปลูกเลย จากประสบการณ์นี้ ฉันรู้สึกว่าการเกษตรแบบธรรมชาตินั้นมีความมหัศจรรย์อย่างยิ่ง บางครั้งสิ่งที่เราไม่ได้คาดหวังก็สามารถเติบโตขึ้นมาได้อย่างงดงามถ้าเราให้โอกาสและพื้นที่อยู่เพียงพอ นอกจากนี้ การใช้เศษอาหารในการทำปุ๋ยเองยังเป็นแนวทางที่ดีสำหรับเกษตรกรที่ต้องการลดต้นทุนและอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมไปพร้อมกัน นอกจากฟักทองแล้ว ผักอื่นๆ ที่เป็นเศษเหลือจากครัวเรือนก็สามารถนำกลับมาใช้ในวงจรธรรมชาติแบบนี้ได้เช่นกัน ฉันจึงอยากแนะนำให้ทดลองวิธีนี้กัน เพราะนอกจากจะได้ต้นไม้เพิ่มขึ้นในสวนแล้ว ยังช่วยสร้างสภาพดินที่ดีขึ้นและลดขยะได้อย่างยั่งยืน นี่คือวิธีที่ง่าย สะดวก และใกล้ตัวที่ใครหลายคนอาจมองข้ามไป สำหรับใครที่สนใจจะลองทำบ้าง เริ่มจากเก็บเศษผัก ผลไม้ หรือเปลือกที่สามารถย่อยสลายได้ นำไปฝังดินในพื้นที่ที่เหมาะสม รดน้ำให้ชุ่ม และรอดูความเปลี่ยนแปลง คุณอาจจะมีความสุขเหมือนฉันที่ได้เห็นต้นฟักทองหรือผักอื่นๆ โผล่ขึ้นมาอย่างไม่ได้ตั้งใจ แต่ให้ผลดีต่อสวนและชีวิตประจำวันของคุณอย่างไม่น่าเชื่อ


