GIM Brewing Room ร้านกาแฟอร่อย ราคาน่ารัก ที่พัทยานาเกลือ

หลายคนทักมาถามเรื่อง “เมนู GIM Brewing Room” เลยขอรวมเป็นโพสต์เสริมให้แบบอ่านจบแล้วเลือกสั่งได้ง่ายขึ้นค่ะ (ใครเสิร์ชคำว่า gim coffee / gim cafe น่าจะกำลังหาเมนูยอดฮิตกับแนวกาแฟของร้านอยู่) เมนูที่เราว่าเหมาะกับคนเริ่มลองร้านนี้ - อเมริกาโน่ (แนะนำถ้าชอบดื่มกาแฟรสชัด): จุดเด่นคือความสะอาดของรสชาติ ดื่มแล้วไม่หนักท้อง เหมาะกับอากาศพัทยา - ลาเต้/คาปู (สายละมุน): ถ้าปกติชอบนมๆ ลองสั่งลาเต้ก่อน จะบาลานซ์ง่ายและไม่ขมเกินไป - กาแฟนมแบบหวานน้อย: เวลาไปคาเฟ่ใหม่ๆ เราจะบอก “หวานน้อย” ตลอด เพราะจะได้ชิมโทนกาแฟของร้านชัดขึ้น ถ้าอยากได้ความ Specialty มากขึ้น ควรถามอะไรกับบาริสต้า - ถามว่า “วันนี้มีเมล็ดโทนผลไม้/โทนช็อกโกแลตไหม” เพราะแต่ละคนชอบไม่เหมือนกัน บางคนชอบเปรี้ยวสดชื่น บางคนชอบนัวๆเข้มๆ - ถามระดับคั่ว: ถ้าชอบนุ่มๆไม่ขมจัด เลือกคั่วอ่อน-กลางจะถูกใจง่ายกว่า - ถ้าชอบดริป/ฟิลเตอร์: ลองถามเมนู pour over หรือเมล็ดที่เหมาะกับการดริป (ถ้าร้านมี) จะได้กลิ่นและรสที่ซับซ้อนขึ้น แนว “เมนู” ที่มักถูกใจเวลาไปคาเฟ่ฮอปปิ้ง - เมนูกาแฟส้ม/กาแฟโทนสดชื่น: เหมาะกับวันที่อยากได้อะไรซ่าๆ เปรี้ยวหวานตัดกาแฟ - เมนูซิกเนเจอร์ของร้าน: ถ้าไปครั้งแรก เราชอบเลือก 1 แก้วเป็นซิกเนเจอร์ เพื่อจับสไตล์ร้านว่าเขาเด่นทางไหน เรื่องราคาและการสั่งให้คุ้ม (ทริคส่วนตัว) - ถ้าไปกับเพื่อน 2 คนขึ้นไป แนะนำสั่งคนละสไตล์ เช่น คนหนึ่งดำ คนหนึ่งนม แล้วสลับชิม จะได้รู้ว่าร้านนี้เด่นสายไหน - ถ้าไม่แน่ใจความเข้ม ให้บอกบาริสต้าได้เลยว่า “อยากได้กลางๆ” ส่วนใหญ่เขาจะแนะนำสัดส่วนที่เหมาะกับเมล็ดวันนั้น บรรยากาศ/เหมาะกับใคร ส่วนตัวเรารู้สึกว่าเป็นร้านที่เหมาะทั้งแวะซื้อกลับ (grab & go) และนั่งพักเบาๆ ระหว่างคาเฟ่ฮอปปิ้งพัทยา-นาเกลือ ใครเน้นกาแฟจริงจังหรืออยากลอง gim coffee แบบคุณภาพดีในราคาน่ารัก น่าลองแวะค่ะ ถ้าอยากให้เราทำ “ลิสต์เมนูที่สั่งแล้วชอบ” แบบอัปเดตจากรอบถัดไป บอกสไตล์ที่ชอบ (ดำ/นม/ฟิลเตอร์/ไม่กาแฟ) เดี๋ยวเรารวมเป็นไกด์สั้นๆให้ได้เลยค่ะ