ไอศกรีมMagnolia Choux Ice-Cream (Chocolate Taste)

ถ้าใครกำลังเล็ง “ไอติมชูครีม / choux ice cream” ของ Magnolia อยู่ แต่ยังไม่แน่ใจว่าควรกินยังไงให้ฟีลดีที่สุด เรารวมทริกเล็ก ๆ จากที่ลองกินมาหลายรอบไว้ให้ค่ะ (โดยเฉพาะรส Chocolate Taste) วิธีกินให้เนื้อแป้งชูครีมอร่อยที่สุด - เอาออกจากช่องแข็งแล้ว “พัก 3–5 นาที” เป็นช่วงที่กำลังดีมาก ตัวชูครีมจะเริ่มนุ่มขึ้น แต่ไส้ไอศกรีมยังเย็นแน่น กัดแล้วได้ทั้งความนุ่ม + เย็นละมุน - ถ้ากินทันทีที่ออกจากฟรีซ แป้งจะออกแน่นและแข็งนิด ๆ เหมาะกับคนที่ชอบความหนึบ ๆ แต่บางคนอาจรู้สึกว่ากัดยาก - อย่าทิ้งไว้นานเกิน 10 นาที (โดยเฉพาะอากาศร้อน) เพราะแป้งชูครีมมีโอกาสนิ่มเกินและเริ่มแฉะ ทำให้ฟีล “ชูครีม ice-cream” หายไปเยอะ รสชาติช็อกโกแลตเหมาะกับใคร ส่วนตัวรู้สึกว่าช็อกโกแลตเป็นแนวโกโก้อ่อน ๆ ไม่ขมจัด และหวานแบบพอดี ๆ กินง่ายค่ะ คนที่ไม่ชอบดาร์กมากน่าจะยังโอเค จุดเด่นคือไส้ไอศกรีมเนื้อเนียน ไม่เป็นเกล็ดน้ำแข็งง่าย ๆ เวลากัดเข้าไปจะนุ่มลื่นดี จับคู่ให้ยิ่งฟิน (ทำง่าย ๆ ที่บ้าน) - กินคู่กับกาแฟดำ/อเมริกาโน่ จะช่วยตัดหวานและดันกลิ่นโกโก้ให้ชัดขึ้น - ถ้าอยากเพิ่มความเข้ม ลองโรยผงโกโก้หรือช็อกโกแลตชิปนิดหน่อยตอนพัก 3–5 นาที (ไอศกรีมจะเริ่มนิ่มเล็กน้อย ทำให้ท็อปปิ้งเกาะดี) เรื่องแพ็กเกจและการพกพา ซองขนาดกะทัดรัด จับถือง่าย ไม่เลอะมือ เหมาะมากถ้าจะหยิบเป็นขนมหลังอาหารหรือพกไปกินระหว่างวัน บนซองจะมีรูปชูครีมและแบบผ่าครึ่งให้เห็นไส้ช็อกโกแลตชัด ทำให้เลือกง่ายว่าเป็นรสไหน สรุปจากคนชอบลองของใหม่ Magnolia Choux Ice-Cream เป็นขนมแนวฟิวชันที่กินเพลินจริง ๆ ได้อารมณ์ “เบเกอรี่ + ไอศกรีม” ในคำเดียว แนะนำให้จำกฎทองไว้เลย: พัก 3–5 นาทีแล้วค่อยกัด จะได้สัมผัสแป้งชูครีมนุ่ม ๆ กับไส้ช็อกโกแลตเย็นเนียนแบบพอดีที่สุดค่ะ