ช่วงนี้ใครเสิร์ชหา “ข้าวซอยล้านนา” หรือ “ข้าวซอยแฮปปี้แลนด์” แล้วอยากได้ร้านที่ไปง่าย ๆ ในกรุงเทพฯ เราเพิ่งได้แวะร้านอาหารเหนือแถวแฮปปี้แลนด์ บางกะปิ ที่ชื่อว่า “เต็ม10ให้11” พิกัดจะเป็นแนว ๆ “เหนือเข้าซอย 788” (ตามที่หน้าร้าน/ป้ายเขียนไว้เลย) บรรยากาศเป็นร้านบ้าน ๆ นั่งสบาย เหมาะกับมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็นแบบไม่ต้องแต่งตัวเยอะ เมนูที่ตั้งใจไปคือข้าวซอย โดยเฉพาะ “ข้าวซอยเนื้อ” เพราะอยากได้กลิ่นเครื่องแกงแบบล้านนาแท้ ๆ จุดที่เราชอบคือเส้นและน้ำแกงเข้ากันดี กินแล้วได้ความหอมของเครื่องเทศ ไม่เลี่ยนเกินไป ถ้าใครชอบเข้ม ๆ แนะนำให้ลองปรุงเพิ่มตามสไตล์ข้าวซอยเลยค่ะ เช่น บีบมะนาวนิด เพิ่มผักกาดดอง ตัดด้วยหอมแดงซอย แล้วค่อยเติมพริกผัดทีละน้อย จะได้บาลานซ์ทั้งเปรี้ยว เค็ม เผ็ดครบ อีกอย่างที่อยากให้ลองคือ “ขนมจีนน้ำเงี้ยว” เวลากินคู่กับข้าวซอยคือฟีลเหมือนไปเที่ยวเหนือ ได้ทั้งเส้นขนมจีนกับน้ำเงี้ยวร้อน ๆ แล้วตัดกลับมาที่ข้าวซอย คืออิ่มแบบมีความสุขมาก เหมาะกับการมากัน 2-3 คนจะได้สั่งแบ่งกันลองหลายอย่าง ทิปเล็ก ๆ สำหรับคนจะมาตามรอยข้าวซอยล้านนาแฮปปี้แลนด์: ถ้ามาช่วงเที่ยงคนอาจเยอะ แนะนำเลี่ยงพีค 12:00-13:00 หรือโทรถามร้านก่อนจะชัวร์กว่า และถ้าเป็นสายถ่ายรูป ลองถ่ายป้าย “เหนือเข้าซอย 788 แฮปปี้แลนด์ เต็ม10ให้11” เก็บไว้เป็นหมุด เผื่อครั้งหน้าหาไม่ยากค่ะ โดยรวมถ้าใครอยู่ย่านบางกะปิ/แฮปปี้แลนด์ แล้วอยากกินอาหารเหนือแบบง่าย ๆ ไม่ต้องเข้าห้าง ร้านนี้เป็นอีกตัวเลือกที่ตอบโจทย์ดีเลยค่ะ