Rajaburi shop, papaya salad

ใครกำลังเสิร์ชหาร้านส้มตำใกล้ฉันแถวราชบุรี เราอยากมาเล่าประสบการณ์แบบละเอียดขึ้นของ “ร้านตาต้า / ส้มตำตาต้า ราชบุรี พงสวาย” เผื่อช่วยตัดสินใจได้ง่ายขึ้นค่ะ อย่างแรกที่ประทับใจคือ “ราคาน่ารัก” หลายเมนูอยู่ช่วงประมาณ 40-60 บาท ทำให้สั่งได้หลายอย่างแบบไม่เจ็บกระเป๋า เหมาะมากถ้ามากับเพื่อนหรือครอบครัวแล้วอยากแชร์กันหลายจาน ร้านให้ฟีลบ้านๆ กันเอง แต่ดูสะอาด นั่งกินได้สบาย ไม่กดดัน เมนูที่คิดว่าเป็นตัวเริ่มต้นที่ปลอดภัยสำหรับมือใหม่คือ “ตำกุ้งสด” รสจัดแบบพอดีๆ ได้ความเปรี้ยวเผ็ดครบ กุ้งสดเด้ง กินกับข้าวเหนียวคือเข้ากันมาก ถ้าใครชอบเส้นๆ แนะนำเพิ่ม “ยำมาม่าทะเลรวมมิตร” จะได้ทั้งกุ้ง ปลาหมึก และหมูสับ คลุกเครื่องแน่น กินแล้วรู้สึกคุ้ม (เราเคยสั่งตอนหิวมาก จานนี้ช่วยอิ่มไวสุด) สายของทอดต้องลอง “ไส้ตันทอด” กับ “ไก่ทอด” ไส้ตันทอดกรอบๆ หอมสมุนไพรพวกใบมะกรูด/ตะไคร้ เคี้ยวเพลินมาก ส่วนไก่ทอดจะกรอบนอกนุ่มใน เหมาะสั่งมากินคู่ส้มตำ เพราะช่วยตัดความเผ็ดได้ดี ถ้าอยากได้อะไรซดร้อนๆ แนะนำ “ต้มแซ่บเอ็นแก้ว” ซุปเข้มข้น เปรี้ยวเผ็ดสะใจ เอ็นแก้วหนึบๆ กินแล้วคล่องคอ หรือถ้าอยากได้กับแกล้มรสจัดอีกแบบ “ตับหวาน” ก็ทำถึง กลิ่นเครื่องสมุนไพรชัด ไม่เลี่ยน ทริคส่วนตัวเวลาไปกินส้มตำ: ถ้าไปกันหลายคน เราจะสั่ง 1) ตำกุ้งสด 2) ยำมาม่าทะเล 3) ของทอดสักอย่าง 4) ต้มแซ่บ แล้วเพิ่มข้าวเหนียว/ข้าวสวยตามชอบ ได้ครบทั้งเผ็ด แซ่บ กรอบ และซดน้ำ เรื่องเวลาและการไปถึง: ร้านเปิดประมาณ 10:00-18:00 น. ถ้าอยากกินแบบไม่รอนาน แนะนำไปช่วงก่อนเที่ยงหรือบ่ายต้นๆ จะชิลกว่า โดยรวมเป็นอีกร้านในราชบุรีที่ถ้าใครถามหาร้านตาต้าหรือร้านส้มตำใกล้ฉัน เราว่าควรมีในลิสต์ค่ะ