ถ้าใครกำลังหา “norman’s collective” หรือ “norman’s cafe” แล้วอยากรู้ว่าควรไปไหม บอกเลยว่าร้านนี้เหมาะกับสายคาเฟ่ฮอปปิ้งที่เน้นถ่ายรูป + อยากได้เครื่องดื่มรสชาติดีไปพร้อมกันค่ะ จุดที่ชอบคือคอนเซ็ปต์ของเขาที่เป็น Shop x Cafe x Studio ในที่เดียว เดินเพลินมาก เพราะไม่ได้มีแค่เคาน์เตอร์กาแฟ แต่ยังมีโซนให้ดูของ/งานดีไซน์ และมุมสตูดิโอที่ทำให้ฟีลเหมือนคาเฟ่ต่างประเทศจริง ๆ ทริคถ่ายรูปที่ลองแล้วเวิร์ก: แนะนำให้เริ่มถ่ายตั้งแต่หน้าร้านก่อนเลย เพราะโทนร้านคุมสีขาวสะอาดตา แล้วไปเก็บช็อตไฮไลต์ที่ “ประตูสีฟ้า” ด้านหลัง (สีตัดกันสวยมาก) ถ้าใส่เสื้อโทนครีม/ยีนส์/ดำ จะขึ้นกล้องสุด ๆ ส่วนด้านในร้านลองถ่ายแบบครอปใกล้ ๆ กับดีเทลงานป้าย/ตัวอักษรตามผนัง จะได้ฟีลสตูดิโอเท่ ๆ เหมือนมีข้อความแนว ๆ ในภาพ (ในร้านจะมีสไตล์ตัวหนังสือประมาณ FOR COMING / CAFE STUDIO ให้ความรู้สึกอินดี้นิด ๆ) เรื่องเมนู ส่วนตัวชอบแนวมะพร้าวของที่นี่มาก โดยเฉพาะ Coconut Matcha กลิ่นมัทฉะชัดแต่ไม่ขมโดด ผสมกับน้ำมะพร้าวแล้วละมุน แถมมีเนื้อมะพร้าวให้เคี้ยวเพลิน ๆ ใครชอบกาแฟก็ต้องลอง Americano Coconut ได้ความสดชื่นแบบไม่หนักท้อง เหมาะกับวันที่เดินจตุจักรแล้วอยากหาอะไรเย็น ๆ รีเฟรช การเดินทาง/เวลาไปให้ไม่เสียเที่ยว: ร้านอยู่โซนร้านค้าข้างตึกแดง จตุจักร แนะนำมาจาก MRT กำแพงเพชร (ทางออก 1) แล้วเดินตามทางไปฝั่งตึกแดง จะเจอซอยข้างทางเข้าที่จอดรถ เข้าไปในเวิ้งจะเจอร้านซ่อนอยู่แบบ “คาเฟ่ลับ” จริง ๆ ถ้าขับรถมาให้จอดในตึกแดงแล้วเดินเข้ามาจะง่ายสุด ถ้าตั้งใจมาถ่ายรูป แนะนำไปช่วงต้น ๆ ที่ร้านเปิด (ประมาณ 11.00–12.00) คนยังไม่เยอะ แสงยังนุ่ม ถ่ายได้หลายมุมแบบไม่ต้องรอคิวค่ะ