การขายปลาหมึกและกุ้งในตลาดนัดเป็นหนึ่งในอาชีพที่ได้รับความนิยมอย่างมาก เพราะทั้งปลาหมึกและกุ้งถือเป็นอาหารทะเลที่คนไทยชื่นชอบ ด้วยราคาที่ไม่แพงและคุณค่าทางโภชนาการสูง สำหรับผู้ที่เริ่มต้นหรือกำลังทำธุรกิจค้าขายในตลาดนัด สิ่งสำคัญคือต้องรู้จักการเตรียมสินค้า การบรรจุหีบห่อและการตั้งราคาให้เหมาะสม จากประสบการณ์ของหลายๆ พ่อค้าแม่ค้าในตลาดนัด การเลือกวัตถุดิบคุณภาพดี เช่น ปลาหมึกสดและกุ้งสดใหม่ เป็นสิ่งที่ช่วยดึงดูดลูกค้าได้อย่างมาก นอกจากนั้น การจัดเตรียมสินค้าอย่างสะดวกและน่ากิน เช่น การทำปลาหมึกย่างหรือกุ้งย่างพร้อมทาน ยังช่วยเพิ่มมูลค่าและขายได้ง่ายขึ้น อีกทั้งการตั้งราคาที่แข่งขันได้และการจัดโปรโมชั่นเล็กๆ น้อยๆ อย่างการลดราคาช่วงเย็น หรือซื้อ 2 แถม 1 ก็เป็นกลยุทธ์ที่ทำให้ลูกค้าอยากซื้อเพิ่ม นอกจากนี้ การสร้างความสัมพันธ์กับลูกค้าก็เป็นสิ่งสำคัญ ควรมีรอยยิ้มและพูดคุยอย่างเป็นมิตร เพื่อให้ลูกค้ารู้สึกประทับใจและอยากกลับมาซื้อซ้ำ และถ้าหากสามารถขอเบอร์ติดต่อหรือแอดไลน์เพื่อแจ้งโปรโมชั่นจะช่วยทำให้ลูกค้ามีความผูกพันมากขึ้น ในส่วนของการตั้งบูธภายในตลาดนัด การเลือกทำเลที่ดี เช่น ใกล้ทางเข้า หรือที่ที่มีคนเดินผ่านเยอะ จะช่วยเพิ่มยอดขายได้มากขึ้น และอย่าลืมเรื่องความสะอาดและความเป็นระเบียบของพื้นที่ขาย อาหารทะเลโดยเฉพาะปลาหมึกและกุ้งควรเก็บไว้ในตู้เย็นหรือในภาชนะที่รักษาความสด เพื่อสุขอนามัยของลูกค้า สุดท้ายนี้ ถ้าคุณเป็นพ่อค้าที่กำลังมองหาวิธีขยายธุรกิจ การศึกษาความต้องการตลาดเพิ่มเติม เช่น การเพิ่มเมนูใหม่ๆ หรือปรับเปลี่ยนสูตรให้ตอบโจทย์ลูกค้ามากขึ้น ก็เป็นแนวทางที่ดีเพื่อสร้างความแตกต่างและเพิ่มยอดขายในระยะยาว