"Choosing the right durian... is like choosing happiness for yourself."
How to Choose Durian, Outer Frame, Soft in 5 Easy Tricks
1. Look at the "thorn" must be away from the end of the thorn. 🌵
Durian on the outer frame is soft in, often with big thorns, the ends are not sharp, and the thorns are reasonably far apart. The flesh is good, not raw, too hard.
2. Press the shell gently. Must have a little stretch. ✋
Try pressing directly. If hard poke = soft
If collapsed much = too much
A good "little bounce" means the meat is getting soft but also crisp on the outside.
3. Knock and listen to the sound. Must be "sheer." 🔊
Use your hands or wood to knock gently.
Solid tight sound = still raw
Soft Airy Sound = Well-Ripe Texture, Soft Outer Frame in Fit
4. Look at the cracks in the 👀
If there are small marks naturally, it means that it is cooked and delicious, but if it is very broken, it may be cooked.
5. Smell must smell softly. 🫶
Light smell, sweet and tender = good strength
If the smell is so strong that it may be too ripe,
# Durian is very delicious # Choose durian # Trending # Lemon 8 Howtoo
การเลือกทุเรียนที่กรอบนอกนุ่มในไม่ใช่เรื่องยากอย่างที่คิด เมื่อก่อนผมเองก็เคยเจอปัญหาซื้อทุเรียนไม่ถูกใจ ทั้งเนื้อแข็งหรืองอมเกินไป จนได้ลองใช้วิธีสังเกตแบบง่ายๆ ตามทริคที่แนะนำในบทความนี้ มาแชร์ประสบการณ์จริงกันครับ สิ่งที่ช่วยผมมากที่สุดคือการเคาะฟังเสียงทุเรียน เพราะเสียงโปร่งๆ นุ่มๆ บอกได้เลยว่านี่คือทุเรียนที่สุกกำลังดี ไม่แข็งเกินไปและไม่เละเกินไป ซึ่งเป็นรสชาติที่ผมชอบมาก ไม่เพียงเท่านั้น การกดเปลือกดูความยืดหยุ่นก็ช่วยแยกแยะทุเรียนที่สุกเกินหรือน้อยไปได้ชัดเจนจริงๆ ผมยังสังเกตหนามของทุเรียนด้วย ถ้าหนามห่างและปลายหนามมนๆ รู้เลยว่าทุเรียนมีเนื้อที่หวานและเนียน เนื้อไม่แข็งและกรอบนอกนุ่มในตามที่หวัง และกลิ่นก็สำคัญมากครับ กลิ่นทุเรียนต้องหอมอ่อนๆ หวานละมุน ไม่ฉุนจนเกินไป เพราะกลิ่นจะบอกได้ว่าทุเรียนอยู่ในช่วงสุกพอดี ถือเป็นเคล็ดลับง่ายแต่ได้ผลจริงๆ ในมุมมองของคนที่ชอบทานทุเรียน การใช้วิธีสังเกตด้วยประสาทสัมผัสของตัวเองรวมกับเคล็ดลับเหล่านี้ สร้างความมั่นใจในการเลือกทุเรียนอย่างมาก ทั้งยังช่วยลดการเสียเงินไปกับทุเรียนไม่อร่อยได้อีกด้วย สำหรับใครที่กำลังมองหาทุเรียนที่กรอบนอกนุ่มใน แล้วอยากได้ความสุขจากการทานทุเรียนอย่างเต็มที่ แนะนำให้ลองวิธีเลือกนี้ดู รับรองว่าจะช่วยเพิ่มความฟินและทำให้คุณอยากทานทุเรียนได้บ่อยขึ้นแน่นอนครับ!