Cara simpan serai yang segar betul
Assalamualaikum, haiii korang meowmeowmeow 😽
eee lama dah tak share dekat sini 🫠 haaa harini Nini nak share how kita simpan serai supaya kekal segar dan cantik macam baru dipetik🤪 Kita tahu serai antara bahan yang penting dalam masakan kan kan kan😆 So here the tips !
1. Mula-mula, bersihkan serai yang nak disimpan.
2. Selepas itu, sediakan balang panjang yang sesuai untuk muatan bilangan serai yang kita nak simpan.
3. Kemudian, masukkan serai tadi ke dalam balang tersebut.
4. Seterusnya, masukkan air sampai serai tadi terrendam di dalam air.
5. Setelah itu, masukkan dalam peti sejuk. Air tadi boleh tahan 2 hingga 3 bulan.
6. Jika nak serai lebih segar dan bersih, tukar air seminggu atau 2 minggu sekali.
SELAMAT MENCUBA KORANG !
Jangan lupa follow, like, komen dan share !
#tipsandtrick #serai #dapurhack #SembangRahsiaWanita #tipslemon8
Selain merendam serai dalam air di dalam balang seperti yang saya praktikkan, anda juga boleh cuba beberapa cara lain untuk memastikan serai sentiasa segar dan tahan lama. Salah satu cara saya suka adalah membungkus seri yang sudah dibersihkan dengan kertas tisu, kemudian simpan dalam plastik ziplock yang kedap udara sebelum dimasukkan ke dalam peti sejuk. Cara ini membantu menyerap lebihan kelembapan dan mengelakkan serai daripada cepat layu. Untuk penyimpanan jangka masa panjang, jika ada ruang di dalam freezer, anda boleh potong serai kepada bahagian kecil dan simpan dalam bekas kedap beku atau plastik ziplock. Bila nak guna, keluarkan dan guna terus tanpa perlu dicairkan lama. Jangan lupa juga untuk cek air dalam balang serai yang direndam, pastikan anda menukarnya setiap seminggu atau dua minggu seperti yang saya lakukan supaya serai tidak berbau dan tetap segar. Kalau ada daun serai yang sedikit kering atau rosak, lebih baik keluarkan supaya tidak mempengaruhi keseluruhan serai dalam simpanan. Dengan beberapa cara mudah ini, sesiapa saja boleh menikmati serai yang segar, wangi dan sesuai untuk pelbagai resepi sepanjang masa tanpa risau basi atau rosak cepat.
terima kasih sis sudi sharing tips semoga bermanfaat untuk semua