ถ้าคุณเป็นสายราเมนที่แสวงหาประสบการณ์อาหารญี่ปุ่นแท้ๆ ในกรุงเทพฯ Ramen Kaisugi ถือเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาด ด้วยบรรยากาศที่ให้ความรู้สึกเหมือนนั่งอยู่ในบาร์ราเมนที่ญี่ปุ่นจริงๆ จุดเด่นของร้านนี้นอกจากราเมนแล้วยังมีซูชิที่ทำออกมาได้อย่างยอดเยี่ยม จนได้รับความนิยมจากลูกค้าชาวญี่ปุ่นที่แวะเวียนมาอย่างต่อเนื่อง เมนู Dan Dan Noodles ที่นี่ถือเป็นไฮไลต์ห้ามพลาด เพราะเป็นสูตรเฉพาะของร้านที่คุณจะหาไม่ได้จากที่อื่น โดยสามารถเลือกระดับความเผ็ดได้ตามชอบ รสชาติซอสมีความครีมมี่เข้มข้นแต่กลมกล่อมและเข้ากับเส้นราเมนได้อย่างลงตัว ส่วน Special Cold Chicken Mazesoba เป็นเมนูเส้นเย็นที่ปรุงด้วยน้ำมันไก่สดใหม่ ทำให้มีรสชาติที่สดชื่นแต่ยังคงความเข้มข้น เหมาะสำหรับผู้ที่อยากเปลี่ยนบรรยากาศจากราเมนร้อนแบบเดิม ที่ตั้งของร้านใน 39 Boulevard ย่านพร้อมพงษ์ สะดวกต่อการเดินทาง และสำหรับใครที่ไม่สะดวกมาที่ร้าน ยังสามารถพบกับ Ramen Kaisugi ที่งาน Japan Expo ระหว่างวันที่ 29-31 สิงหาคม ณ ศูนย์ประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ ซึ่งเป็นโอกาสดีที่จะได้ลองเมนูซิกเนเจอร์ของร้านโดยไม่ต้องเดินทางไกล นอกจากนี้ การได้มานั่งชมเชฟทำราเมนแบบใกล้ชิดที่บาร์ ทำให้เพิ่มความเพลิดเพลินในการรับประทานและซึมซับบรรยากาศตัวร้านได้อย่างเต็มที่ จึงเหมาะสำหรับการพาคนรู้ใจหรือเพื่อนฝูงมาแชร์ประสบการณ์นี้ด้วยกัน พร้อมกับอาหารที่หลากหลาย รวมถึงซูชิเทมากิที่มีแซลมอน ฮามาจิ และอโวคาโด ที่ทำให้การทานอาหารมีความสมบูรณ์แบบมากขึ้น สรุปแล้ว Ramen Kaisugi คือร้านราเมนที่ตอบโจทย์ทั้งรสชาติและบรรยากาศ พร้อมด้วยความใส่ใจในคุณภาพของวัตถุดิบและการบริการ เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบราเมนต้นตำรับแบบญี่ปุ่นและอยากสนุกกับการชิมซูชิในที่เดียวกัน