The Old Breadshop

ร้านขนมปังที่ซ่อนเรื่องราวกว่า 70 ปีไว้ในอาคารเก่าบนถนนทรงวาด จะมีรสชาติแบบไหน?

ก่อนจะกลายมาเป็น The Old Breadshop อาคารหลังนี้เคยเป็นโกดังและสำนักงานของบริษัทเจริญวัฒนา ผู้นำเข้าและค้าส่งวัตถุดิบอาหารที่เริ่มต้นมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2494

จากพื้นที่ที่เคยเต็มไปด้วยวัตถุดิบจากหลากหลายประเทศ วันนี้กลิ่นหอมของขนมปังอบสดได้เข้ามาเติมชีวิตให้กับอาคารหลังเดิมอีกครั้ง โดยยังคงราก ความเชี่ยวชาญ และความผูกพันกับวัตถุดิบเอาไว้อย่างเต็มเปี่ยม

ที่ The Old Breadshop เรามองร้านขนมปังแห่งนี้เป็นมากกว่าสถานที่ขายขนม

ที่นี่คือห้องทดลองเล็ก ๆ สำหรับคนรักขนมปัง เป็นพื้นที่ที่เราได้เลือกวัตถุดิบดี ๆ มาสร้างสรรค์เป็นเมนูใหม่ และแบ่งปันความอร่อยให้กับทุกคนที่เดินผ่านมาบนถนนทรงวาด

อัลมอนด์ แมคคาเดเมีย แครนเบอร์รี่ และวอลนัท ถูกใส่ลงไปแบบเต็มมือ เพราะเราเชื่อว่าขนมปังที่ดีไม่ควรมีแค่กลิ่นหอม แต่ต้องเต็มไปด้วยเนื้อสัมผัส รสชาติ และความตั้งใจที่สัมผัสได้ตั้งแต่คำแรก

นี่จึงเป็นที่มาของคำว่า

“ขนมปังเครื่องแน่น เต็มปากเต็มคำ”

ทุกเมนูอบสดใหม่ในแต่ละวัน ไม่มีสารกันบูด และเลือกใช้สีจากธรรมชาติ เพื่อให้คุณได้ลิ้มรสของวัตถุดิบอย่างตรงไปตรงมา

นอกจากขนมปังอบสดแล้ว อีกหนึ่งเมนูที่ไม่อยากให้พลาดคือนมอัลมอนด์คั้นสดสูตรซิกเนเจอร์ เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งรูปน้องหมีตัวเล็ก ๆ ที่ทั้งน่ารักและถ่ายรูปสวย จะเลือกสูตร Natural ที่หอมละมุน หรือ Cocoa Malt ที่เข้มขึ้นอีกนิด ก็เข้ากับขนมปังได้อย่างพอดี

บางคนแวะมาเพื่อหาขนมอร่อย ๆ ระหว่างเดินเล่นทรงวาด

บางคนเลือกซื้อกลับไปฝากคนที่บ้าน

และบางคนเพียงอยากหามุมสงบ ๆ เพื่อพัก จิบเครื่องดื่ม และใช้เวลาอย่างไม่เร่งรีบ

ไม่ว่าคุณจะมาด้วยเหตุผลไหน เราอยากให้ The Old Breadshop เป็นเหมือนบ้านของเพื่อนที่กำลังอบขนมอยู่ เป็นพื้นที่อบอุ่นที่คุณสามารถแวะเข้ามาได้เสมอ และกลับออกไปพร้อมขนมปังดี ๆ สักถุงหนึ่ง

ถ้ามาเดินทรงวาดในสุดสัปดาห์นี้ ลองแวะเข้ามาสัมผัสเรื่องราวของอาคารเก่า กลิ่นขนมปังอบสด และความตั้งใจที่เราใส่เอาไว้ในทุกคำด้วยตัวเองนะครับ 🌾

📍 The Old Breadshop

847 ถนนทรงวาด กรุงเทพฯ

เปิดทุกวัน 09:00–18:00 น.

โทร. 087-720-8855

#TheOldBreadshop #ทรงวาด #ขนมปังเครื่องแน่น #คาเฟ่ทรงวาด #BangkokBakery