dapur _vinaya

Kwetiau goreng! Salah satu makanan favorit di Indonesia. Kwetiau goreng adalah hidangan yang dibuat dari kwetiau (mie pipih yang terbuat dari tepung terigu) yang digoreng dengan sayuran, daging, dan saus yang khas.

Berikut adalah resep sederhana untuk membuat kwetiau goreng:

Bahan-bahan:

- 200 gram kwetiau

- 1/2 cangkir sawi hijau

- 1/2 pentol

- 1/2 udang besar

- 2 siung bawang putih, cincang

- 1 siung bawang merah, cincang

- 1 sendok makan saus tiram

- 1 sendok makan kecap manis

- 1 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh merica

- 2 sendok makan minyak goreng

- 1 telur, kocok (opsional)

- Daun bawang, iris (opsional)

Cara membuat:

1. Rebus kwetiau hingga matang, tiriskan, dan sisihkan.

2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

3. Tambahkan sayuran dan udang juga pentol , aduk hingga layu

4. Tambahkan kwetiau, saus tiram, kecap manis, garam, dan merica. Aduk hingga rata.

5. Jika menggunakan telur, buat lubang di tengah kwetiau, masukkan telur, dan aduk hingga telur matang.

6. Sajikan kwetiau goreng panas dengan taburan daun bawang dan acar.

Tips:

- Gunakan kwetiau yang segar untuk membuat kwetiau goreng yang lebih enak.

- Jangan terlalu banyak mengaduk kwetiau goreng, agar kwetiau tidak menjadi lembek.

- Tambahkan saus tiram dan kecap manis sesuai dengan selera Anda.

💵 Harga: 35.000

Semoga resep ini membantu! 😊👍

#terimakasih

#sudah

#order

2025/12/13 Diedit ke

... Baca selengkapnyaKwetiau goreng memang salah satu hidangan yang sangat digemari di Indonesia karena kepraktisannya dan cita rasa yang lezat. Jika Anda ingin membuat kwetiau goreng semakin istimewa, beberapa variasi tambahan bisa menjadi pilihan menarik. Misalnya, menambahkan irisan daging ayam atau bakso sebagai pengganti atau pelengkap pentol, atau menggunakan tambahan sayur seperti wortel dan kol yang diiris tipis agar rasa dan tekstur lebih beragam. Memasak kwetiau goreng juga memerlukan teknik yang tepat agar kwetiau tidak terlalu basah atau lembek. Selain tips tidak mengaduk terlalu sering, penting untuk memastikan api cukup besar saat menumis agar kwetiau cepat matang dan bumbu meresap sempurna. Penggunaan minyak goreng yang cukup juga membantu agar kwetiau menjadi agak kering dan tidak menggumpal. Penggunaan saus tiram dan kecap manis memang kunci utama dalam memberikan rasa gurih dan manis pada kwetiau goreng. Namun, Anda bisa menyesuaikan intensitas rasa sesuai selera dengan menambahkan sedikit kecap asin atau saus sambal untuk sensasi pedas. Tambahan daun bawang yang dipotong tipis dan taburan bawang goreng bisa memperkaya aroma dan rasa saat disantap. Jangan lupa untuk menyajikan kwetiau goreng panas dengan pelengkap seperti acar timun atau kerupuk untuk menambah tekstur dan kesegaran. Jika ingin menu yang lebih lengkap, sajikan juga dengan sup hangat atau teh manis. Resep dari dapur_vinaya ini sangat cocok untuk siapa saja yang ingin memasak hidangan kwetiau yang sederhana namun tetap nikmat di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah memasak yang gampang, siapapun bisa mencoba resep ini dan berkreasi sesuai selera. Selamat mencoba dan semoga resep kwetiau goreng ini semakin memperkaya koleksi makanan favorit Anda!

Posting terkait

Jadi jalan ninjaku sih ini
#fypシ
dapur si mbak

dapur si mbak

9765 suka

Pakai Jendela Di Deker Kompor? Kenapa Engga?
Hi Lemoners 🍋🍋 Punya jendela deket kompor ternyata ada suka dan dukanya loh. Kadang maju mundur bikin jendela deket kompor karena rentan kotor kena masakan. Ehh tapi ternyata banyak juga sukanya loh Lemoners 🍋 yuk simak!! #kitchenhacks #Dapurminimalis #tipsdapur #idedapur #Lemon8Leaderbo
ruma.rari

ruma.rari

212 suka

Dapur luas berkonsep terbuka dengan dinding kayu, atap seng, dan ubin motif kayu. Dilengkapi wastafel, kompor, kulkas, serta rak berisi tanaman, menghadap pemandangan sawah hijau. Desainnya sederhana dan estetik.
Inspirasi Dapur Luas ✨
Inspirasi dapur luas 💛 #inspirasidapur #inspirasirumah #inspirasidapuraesthetic #dapursederhana
Nauly Thiong 💛

Nauly Thiong 💛

1136 suka

Lagi bosen sama ikan di goreng terus
#fypシ
dapur si mbak

dapur si mbak

2872 suka

Dapur minimalis modern dengan nuansa natural, menampilkan meja island marmer putih, kabinet kayu terang, dan kompor tanam. Dilengkapi rak penyimpanan botol dan gelas.
Dapur minimalis elegan dan nyaman dengan dominasi warna hitam putih. Terdapat area dapur utama melalui lengkungan dan meja bar dengan dua kursi tinggi di samping jendela.
Dapur minimalis dengan nuansa tenang dan alami, didominasi warna putih dan aksen kayu terang. Desain U-shape dengan kabinet modern, lampu gantung, dan tanaman hias.
Inspirasi Dapur mewah estetik minimalis
"Desain dapur minimalis dengan nuansa natural yang memaksimalkan fungsi dan estetika. Cocok untuk kamu yang suka suasana cozy di rumah" #InteriorDapur #DapurImpian #Lemon8 #DekorasiRumah #SimpleLiving
Chy.Chank

Chy.Chank

966 suka

bajed buat pintu kolong dapur yang lagi viral
hay lemon8🍋 aku spillin bajed buat pintu kolong dapur di rumah ku yah, bahan utamanya wood panel, kalian bisa beli bahan2nya di E-commers yah, yg tertarik udah aku spill bahan2nya ☺️ #pintukolongdapur #dapurrapih #dapuraesthetic #Dapurminimalis
astriher

astriher

11.8rb suka

Dapur luar rumah yang luas dan moden dengan pemandangan sawah padi hijau. Dilengkapi kaunter jubin marmar kelabu, kabinet kayu, sinki berganda, peti sejuk, dan peralatan dapur.
Dapur Luar Rumah ✨
Lapangnya dapur macam ni 💕 #RumahkuSyurgaku #Dapurminimalis #Dapuridaman
DayahRosli🍋

DayahRosli🍋

404 suka

Brownies lumer cup
Brownies lumer cup bikinnya gampang tinggal diaduk aja Bahan-bahan : 160 gr DCC 120 ml Susu Cair 120 ml Minyak Goreng 4 butir Telur 140 gr Gula Pasir 160 gr Tepung Terigu 20 gr Coklat Bubuk 1/2 sdt Baking Powder 1/2 sdt Soda Kue 1/2 sdt Garam Vla Coklat : 20 gr Gula Pasir 1 sdt Maiz
Dapur Mamika

Dapur Mamika

23.9rb suka

Dapur rumah sewa yang telah dihias kemas dengan kabinet berwarna cerah, dapur gas, backsplash bercorak, rak dinding, dan rak penyimpanan di sebelah kiri. Tingkap ditutup dengan bidai.
Keadaan dapur rumah sewa sebelum diubah suai, menunjukkan kabinet berwarna kayu, dapur gas, dan rak dinding dengan susunan barang yang berbeza. Tingkap tidak mempunyai bidai.
Dapur rumah sewa yang kosong dan belum dihias, menunjukkan dinding putih, lantai simen, dan tingkap. Ini adalah keadaan dapur semasa mula-mula berpindah masuk.
Deco dapur rumah sewa
Nak cerita sikit. Actually ni rumah sewa je and i baru duduk rumah sewa ni 5 bulan. Ni lah rupa dapur i dari kosong takde apa apa lepas tu bila dah pindah masuk, deco sikit sikit sampai la deco yg latest. Biasa la perempuan kan, ada je yg nak diubahnya 😅 Tapi tak guna budget yg besar pon sbb i
syamimi

syamimi

1235 suka

Lihat lainnya