เมื่อพูดถึง Pizza 4P's หลายคนคงนึกถึงร้านพิซซ่าสไตล์อิตาเลียนที่โด่งดังในไทย แต่การได้ลองชิมที่สาขาโฮจิมินห์ ประเทศเวียดนามนั้นถือเป็นประสบการณ์ที่ไม่ธรรมดาเลยครับ จากที่ผมได้ไปเยือนร้านสาขาที่โฮจิมินห์ สิ่งแรกที่รู้สึกเลยคือร้านตกแต่งสวยงามเหมือนเดิม บรรยากาศน่านั่ง เหมาะกับการชวนเพื่อนหรือครอบครัวมาทานอาหาร แต่เรื่องรสชาติพิซซ่าที่นี่จะต่างกับบ้านเราบ้าง โดยเฉพาะเมนู Burrata Parma Ham ที่ทางร้านแนะนำว่ารสชาติอร่อยสุด ผมว่าชีสที่ใช้ยังคงความเข้มข้นและกลิ่นหอมของพาร์มาแฮมแบบเต็มๆ แต่อาจจะไม่ได้ว้าวเท่าที่คาดไว้เท่าไหร่ ส่วนเมนูพาสต้าเนื้อปูที่ได้ลองก็นัวหอมดี มีรสชาติเปรี้ยวจี๊ดเล็กน้อยคอยจุดรสให้สดชื่น แต่สำหรับคนที่ชอบความกลมกล่อมแบบเข้มข้นอาจรู้สึกว่ายังขาดอะไรบางอย่างไป พิซซ่าหน้ากุ้งเด็กๆ น่าจะชอบกันเพราะกินง่ายและรสชาติไม่ซับซ้อน นอกจากนี้ร้านนี้บริการดี พนักงานใส่ใจ ลูกค้ารอคิวแม้จะนานหน่อยแต่ก็ถือว่าคุ้มค่ากับการได้ลิ้มลองอาหารที่ไม่เหมือนใคร ราคาที่สาขาโฮจิมินห์จะไม่ถูกกว่าไทยมากนัก แต่ถ้าเปรียบเทียบเรื่องบรรยากาศและการเดินทางในเวียดนามถือว่าคุ้มค่าทีเดียว โดยรวมแล้ว Pizza 4P's ที่โฮจิมินห์ให้ประสบการณ์ใหม่ ๆ ที่น่าลิ้มลองหากคุณอยู่เวียดนาม แต่ถ้าเทียบกับสาขาในไทย ผมก็ยังชอบสไตล์รสชาติที่บ้านเรามากกว่าอยู่ดี เพราะความคุ้นเคยและความเข้มข้นของวัตถุดิบ สำหรับคนที่กำลังวางแผนไปเที่ยวโฮจิมินห์ การไปลอง Pizza 4P's ถือว่าเป็นไอเดียที่ดี คุณจะได้ลิ้มรสพิซซ่าที่มีชีสคุณภาพดี และพาสต้าที่ไม่เหมือนที่ไหนในประเทศนี้ \n\nแนะนำให้จองคิวล่วงหน้าหรือไปในช่วงเวลาที่คนไม่เยอะมาก เพื่อที่จะได้นั่งชิลล์ ๆ และไม่ต้องรอนานเกินไปครับ!