Make snacks for sale, earn extra money
💬 the story is that we like to eat desserts and like to watch dessert clips. Until the end, say hello to friends. Tell dessert friends to earn money. Friends are very supportive. Answer yes. 💗🧁✨นนทบุรี
Starting from the study to find out about the dessert, the conclusion is to choose the dessert that you want to make and make it very easy. It is Banoffee and Strawberry Jam Cracker. Orio Whipped Cream. We studied the data and tried it and tried it. Then we tried it for others to taste and then received various Feedbacks. We also improved and developed new recipes because we wanted it to make the best out of it. Once we got the Feedback and started to study more raw materials, invented how we would modify the dessert plan to make it the best out. I had a problem with the dessert and didn't go according to the plan, and felt a lot about the event. But friends said that everything was always the first time, we tried it wrong. Correct. After that day, we started talking to our friends about what to do.
Give us 3 selected menus that are delicious and our recipes. We and our friends will develop the recipes and snacks that we intend to make the most delicious.
It is very tiring because we have to give up work and come to make dessert according to the order that the customer ordered, but it is also very fun. Doing something new, making dessert, doing what we really like once, but we will keep doing until the recipe improves. We will innovate new menus and study more information.
Thank you to all your customers for your support and advice.
Leave our snacks too.
I intend to do a lot.
# Candy makes money # Bakery makes money # Make snacks for sale # Easy bakery # Trending
ถ้ากำลังคิดว่า “ขายอะไรหน้าโรงเรียนดี” จากประสบการณ์ที่เราทำขนมหวานถ้วยเล็กๆ ขายหลังเลิกงาน เมนูที่ไปได้กับเด็กๆ และคนทำงานคือแนว “หยิบง่าย กินง่าย ราคาไม่แรง” แบบบานอฟฟี่คาราเมล, โอริโอ้วิปครีม และสตรอว์เบอร์รีแยมแครกเกอร์ (เราขายถ้วยละ 35 บาท) เพราะรสชาติคุ้นเคย เห็นชั้นขนมในถ้วยแล้วน่าซื้อทันที สิ่งที่ช่วยให้ขายหน้าโรงเรียนได้ดีคือ “ความเร็ว” และ “ความสะอาด” ค่ะ เราเลยทำเป็นถ้วยพลาสติกใส ปิดฝาแน่น ติดโลโก้/สติกเกอร์ THANK YOU ให้ดูน่ารักและดูมีมาตรฐาน ลูกค้าหลายคนตัดสินใจซื้อเพราะหน้าตาดูน่าเชื่อถือ แม้เป็นร้านเล็กๆ ก็ตาม ไอเดียเตรียมตัวสำหรับขายหน้าโรงเรียนแบบทำจริงแล้วเวิร์ก: 1) กำหนดจำนวนทำต่อวันแบบไม่เสี่ยงเหลือ: วันแรกๆ ลองทำตามออเดอร์ก่อนหรือทำจำนวนน้อยๆ แล้วค่อยเพิ่ม (เราเคยเจอวันหนึ่งออเดอร์พุ่งหลายสิบถ้วย ทำให้รู้ว่าต้องเตรียมวัตถุดิบและถ้วยไว้ล่วงหน้า) 2) ทำ “ฐานวัตถุดิบ” ไว้ก่อน: เช่น บดโอริโอ้/ทุบแครกเกอร์ แช่เย็นวิปครีม เตรียมกล้วยและคาราเมลไว้ พอเลิกงานมาจะประกอบถ้วยได้ไวมาก 3) คุมคุณภาพให้คงที่: เราใช้วิธีให้คนรอบตัวชิมแล้วเก็บฟีดแบ็ก เช่น อยากให้หวานน้อยลง ครีมแน่นขึ้น หรืออยากได้กลิ่นกล้วยชัดๆ แล้วค่อยปรับสูตรทีละจุด จะทำให้รสชาติ “เหมือนเดิมทุกถ้วย” ลูกค้าซื้อซ้ำง่าย 4) ตั้งราคาและโปรง่ายๆ: หน้าโรงเรียนลูกค้าชอบราคากลมๆ เช่น 35/40 บาท และอาจทำโปร 3 ถ้วย 100 ช่วยระบายล็อต และเพิ่มยอดต่อบิล 5) แพ็กเกจจิ้งสำหรับถือเดิน: แนะนำเตรียมถุงหูหิ้ว/ช้อน/ทิชชู่ให้พร้อม เพราะเด็กๆ มักซื้อแล้วเดินขึ้นรถหรือกลับบ้านทันที สุดท้าย ถ้าจะให้ขายดีจริง “หน้าตา + ความสะอาด + รสชาติ” ต้องไปด้วยกันค่ะ เมนูขนมหวานถ้วยเล็กแบบนี้เหมาะมากกับการขายหน้าโรงเรียน เพราะทำได้หลังเลิกงาน เก็บเข้าตู้เย็นได้ และต่อยอดเป็นรสใหม่ๆ ได้เรื่อยๆ (เช่น เพิ่มท็อปปิ้งโกโก้ คุกกี้ครัม หรือผลไม้ตามฤดูกาล) ทำไปปรับไป เดี๋ยวก็ได้สูตรประจำร้านของตัวเองเหมือนที่เราตั้งใจไว้ค่ะ