รีวิวมัทฉะร้าน CHAEN @centralworld

เผื่อใครกำลังเสิร์ชหา CHAEN / CHAEN matcha CentralWorld แล้วลังเลว่าจะสั่งอะไรดี เรามาแชร์ทริคเล็กๆ จากที่ไปลองมาค่ะ ร้านอยู่ที่ CentralWorld (ขึ้นจาก BTS ชิดลม เดินเข้าเซ็นทรัลเวิลด์แล้วไปชั้น 4 โซนอาหารญี่ปุ่น) บรรยากาศจะมีความญี่ปุ่นๆ และเห็นขั้นตอนชงมัทฉะแบบจริงจังดี เมนูที่เราแนะนำให้เริ่มต้น ถ้าอยากได้รส “มัทฉะชัดแต่ดื่มง่าย” คือ Yame Classic แบบเย็น แล้วเปลี่ยนนมเป็นนมโอ๊ต (เรากดไม่หวาน) จุดที่ชอบคือโทนถั่วจะเด่นขึ้นแบบนัวๆ ตามที่หลายคนรีวิวกันเลย นมโอ๊ตไม่ได้กลบกลิ่นมัทฉะ แต่ช่วยให้ความครีมมี่ ทำให้จิบเพลิน เหมาะกับคนที่ไม่ชอบหวานหรืออยากโฟกัสรสใบชา ถ้าใครไปครั้งแรก แนะนำเลือกความหวานเป็น 0–25% ก่อน เพราะมัทฉะของร้านนี้มีคาแรกเตอร์ชัดอยู่แล้ว (หวานน้อยยังอร่อย) แล้วค่อยปรับรอบหน้าตามความชอบ ส่วนคนที่แพ้นมหรือกินวีแกนก็สบายใจได้ เพราะในเมนูมีตัวเลือกนมจากพืชให้เลือก อีกอย่างที่อยากป้ายยา คือไลน์ขนมและไอศกรีมมัทฉะของเขา มีหลายอย่างให้เลือกในตู้ เช่น มัทฉะชูครีม มัทฉะพานาคอตต้า มัทฉะฟินองเซีย รวมถึงไอศกรีมมัทฉะหลายระดับ (เหมาะมากถ้าไปกับเพื่อน เพราะสั่งแชร์กันจะได้ลองหลายแบบ) เราว่าคู่ที่เข้ากันสุดคือ “มัทฉะลาเต้ไม่หวาน + ขนมมัทฉะ” เพราะได้ทั้งความหอมขมปลายๆ และความหวานนิดๆ ตัดกันกำลังดี งบประมาณคร่าวๆ ถ้าสั่งแก้วซิกเนเจอร์อย่าง Yame Classic แล้วเพิ่มนมโอ๊ต จะอยู่ประมาณ 165 บาท (แล้วแต่เมนู/ท็อปปิ้ง) ใครอยากไปช่วงคนน้อย แนะนำหลบเวลาพีคหลังเลิกงานหรือวันหยุดช่วงบ่ายแก่ๆ จะถ่ายรูปเมนูและตู้ขนมได้ง่ายขึ้นด้วย สรุปคือ ถ้าโจทย์คืออยากลอง “CHAEN CentralWorld” แบบเริ่มต้นไม่พลาด ให้เริ่มจาก Yame Classic + นมโอ๊ต + ไม่หวาน แล้วค่อยไล่ลองไอศกรีมมัทฉะเลเวลต่างๆ หรือขนมในตู้ รับรองได้ฟีล matcha แบบจริงจังแต่เข้าถึงง่ายค่ะ