Rekomendasi Jajanan Tasikmalaya ✨

Buat yang pertama kali denger Cigor Usus Mang Al, ini tuh jajanan kaki lima khas Tasikmalaya yang lagi hits banget di kalangan anak muda Tasik. Konsepnya simpel: usus goreng renyah dan bakso tusuk disiram bumbu pedas, terus dikasih jeruk nipis biar segar. Tapi entah kenapa rasanya beda dari cigor pada umumnya, mungkin karena bumbunya lebih berani dan ususnya digoreng sampai kriuk. Kalau datang ke Mang Al, biasanya aku langsung lihat dulu menu cigor Mang Al yang ada di gerobaknya. Pilihannya ada yang campur usus + bakso, ada juga yang full usus. Kamu juga bisa request level pedas dari 1 sampai 10, jadi aman buat yang nggak terlalu tahan pedas. Aku pernah coba level 5, itu aja udah bikin keringetan tapi nagih. Buat yang mengaku pecinta pedas sejati, bisa banget tantang diri sendiri cobain level 9–10. Suasana di sekitar gerobak Mang Al juga khas jajanan Tasikmalaya banget: rame, santai, dan banyak anak sekolah atau pekerja yang mampir buat jajan sore. Biasanya orang-orang pesan cigor terus ditemenin minuman dingin, kayak es teh, biar pedesnya agak ke-cut. Porsinya menurutku pas buat cemilan, tapi kalau lagi lapar banget, mending pesan 2 porsi sekalian. Selain cigor usus, di Tasik itu banyak banget jajanan lain yang bisa kamu jelajahi, misalnya cilok Mang Al atau cilok dari pedagang lain di sekitar situ. Teksturnya empuk, disiram bumbu kacang atau sambal, cocok juga buat yang suka jajanan murah meriah. Kadang aku suka mix makan cigor usus dulu, lanjut cilok, jadi sekali jalan bisa cobain beberapa jajanan. Kalau kamu lagi liburan ke Tasikmalaya dan bingung mau bawa apa buat oleh-oleh Tasikmalaya, selain jajanan kaki lima yang dimakan langsung di tempat, kamu bisa sekalian polesan oleh-oleh khas Tasikmalaya seperti rengginang, sale pisang, atau keripik pedas. Biasanya aku jajan cigor Mang Al dulu, habis itu mampir ke toko oleh-oleh di sepanjang jalan buat beli camilan kering yang tahan lama. Menurutku, Cigor Usus Mang Al ini tipe hidden gem yang gampang kelewat kalau kamu nggak tau infonya dari orang lokal. Jadi kalau main ke Tasik, sempetin aja ke Jalan Laswi, cari gerobak dengan tulisan "Cigor Usus Mang Al". Jangan lupa foto dulu sebelum dimakan, apalagi kalau sambalnya lagi banyak dan jeruk nipisnya baru diperas, warna merah sambalnya cakep banget buat di-post. Setelah cobain, kamu bakal paham kenapa banyak orang nyebut ini salah satu jajanan Tasikmalaya yang wajib dicoba.