ใครกำลังเสิร์ช “หมูแผ่นเจ้เมสะใภ้จีน รีวิว” เหมือนเรา ขอมาป้ายยาจากที่ได้ลองแบบร้านใหม่แกะกล่องค่ะ ตอนแรกเห็นคนพูดถึงชื่อแบรนด์นี้บ่อย เลยตั้งใจไปหาซื้อดู พอดีเราเจอที่งานวัดทับกระดาน (ตามที่หน้าร้าน/ป้ายเขียนไว้) เลยได้ลองแบบสด ๆ ใหม่ ๆ เรื่องราคา เราเห็นป้ายชัดเจนว่า ถุงละ 40.- และมีโปร 3 ถุง 100.- ถ้าจะซื้อไปฝากคนที่บ้าน แนะนำกดโปรจะคุ้มกว่า เพราะหมูแผ่นเป็นของที่หยิบกินง่าย แบ่งกินได้หลายรอบ รสชาติและเนื้อสัมผัส: หมูแผ่นจะมาแนวบาง เคี้ยวเพลิน กลิ่นหอมแบบหมูปรุงรส ไม่ฉุนเกินไป กินเล่นระหว่างเดินงานคือเพลินมาก จุดที่เราชอบคือความ “แผ่น” ทำให้กัดแล้วได้สัมผัสกรอบนิด ๆ ก่อน แล้วค่อยหนึบ ๆ ตามมา เหมาะกับคนชอบของกินเล่นที่ไม่เลี่ยนจนเกินไป ความมัน/ความเลี่ยน: จากที่ลอง ถ้ากินต่อเนื่องหลายชิ้นอาจมีมันติดปลายลิ้นนิดหน่อย แต่เขามีพูดถึงการสลัดน้ำมัน/มีเครื่องช่วย (เห็นจากข้อความบนรูป) เลยรู้สึกว่าโดยรวมยังโอเค ไม่มันเยิ้มแบบของทอดหนัก ๆ เราแก้เลี่ยนด้วยการจิบน้ำชา/น้ำอัดลม หรือกินคู่แตงกวา/มะเขือเทศก็เข้ากันดี เหมาะกับใคร: - คนหาของฝากราคาน่ารักในงานวัด/ตลาดนัด - คนชอบขนมกินเล่นแนวหมูแผ่น หมูปรุงรส - คนที่อยากลองของใหม่แล้วกำลังหาว่า “หมูแผ่นเจ้เมสะใภ้จีน” อร่อยไหม ทริคก่อนซื้อ (จากประสบการณ์เรา): 1) ถามแม่ค้าว่าเป็นล็อตทำใหม่วันไหน หรือให้ช่วยเลือกถุงที่แผ่นดูแห้งสวย สีสม่ำเสมอ 2) ถ้าซื้อหลายถุง เลือกหลายรส/หลายแบบไว้เทียบ จะได้ไม่เบื่อ 3) เก็บไว้ในที่แห้ง ปิดปากถุงให้สนิท กรอบนานขึ้น โดยรวมเราว่าเป็นของกินเล่นที่หยิบมาชิมแล้ว “ผ่าน” โดยเฉพาะถ้าได้ราคาโปร 3 ถุง 100.- ใครเจอที่งานวัดทับกระดานหรือออกบูธที่ไหน ลองซื้อถุงเดียวชิมก่อน แล้วค่อยจัดเซ็ตฝากคนที่บ้านก็ได้ค่ะ