Automatically translated.View original post

🍽I mean, pork blood chestnut.

It's a pig's blood chestnut shop that's a lot of people. It's hard to find a place to park, but it's okay. The menu to order is pork blood chestnut and sun-dodging pork. It's delicious and goes very well. The pork is soft and stick to it. Marinate a little salty sauce. It's fried hot. Eat with beautiful rice and soak the chestnut water along is very nirvana. Let's try!!!In this part of the pig's leg, depending on the person who likes it. We may still# Delicious to tell # Pig blood chestnut # Fried pork

/เจ้หมาย เกาเหลาเลือดหมู

5/23 Edited to

... Read moreถ้าใครกำลังเล็ง “เจ้หมาย เกาเหลาเลือดหมู” แล้วไม่รู้จะสั่งอะไรดี เราว่าเริ่มต้นให้ถูกตั้งแต่รอบแรกจะฟินกว่าเยอะ เพราะร้านนี้จุดเด่นคือรสชาติกลมกล่อมแบบ “อร่อยแบบไม่ต้องปรุง” จริงๆ น้ำซุปหอมๆ ซดแล้วรู้สึกอบอุ่นเหมือนกินที่บ้าน เครื่องให้แน่นกำลังดี ไม่ใช่แน่นแบบเลี่ยน แต่คือกินได้เรื่อยๆ เมนูที่เราเชียร์แบบจริงจังคือ “เกาเหลาเลือดหมู + หมูหลบแดด” สั่งคู่กันแล้วเข้ากันมาก เกาเหลาคือได้ความนัวจากน้ำซุป เครื่องแน่นๆ แล้วเลือดหมูเด้งๆ ไม่คาว (อันนี้สำคัญมากสำหรับคนที่กลัวกลิ่น) ส่วนหมูหลบแดดคือไม้เด็ดของร้าน เนื้อหมูนุ่มติดมันนิดๆ หมักซอสเค็มหน่อยๆ แล้วทอดมาร้อนๆ กัดแล้วฉ่ำ พอกินกับข้าวสวยคือจบเกม แล้วค่อยซดน้ำเกาเหลาตามคือฟีล “YUM YUM” แบบไม่ต้องมีซอสเยอะ ทริคเล็กๆ ที่เราทำแล้วเวิร์ก: ถ้าไปช่วงหิวมาก แนะนำสั่งข้าวสวยมาด้วยตั้งแต่แรก เพราะหมูหลบแดดกับข้าวคือเข้ากันสุด และถ้ารู้สึกเลี่ยนนิดๆ ให้ตัดด้วยผักดองเปรี้ยวๆ (ถ้ามีเสิร์ฟ/มีให้ขอ) จะช่วยรีเฟรชปากได้ดีมาก กินต่อได้ยาวๆ อีกเมนูที่แล้วแต่คนชอบคือ “ขาหมู” ส่วนตัวเราว่าบางวันอร่อยมากเพราะเนื้อนุ่มๆ ละลายในปาก แต่ถ้าใครไม่ใช่สายขาหมูอาจจะเลือกเป็นจานแชร์ดีกว่า จะได้ลองชิมแบบไม่กดดัน เรื่องเครื่องดื่ม เราชอบสั่งน้ำแข็งเย็นๆ มาคู่กัน เพราะกินของทอดร้อนๆ แล้วตามด้วยน้ำเย็นคือชื่นใจสุดๆ โดยรวมเป็นร้านที่เหมาะกับวันที่อยากกินอะไรอร่อยง่ายๆ อิ่มไว และรสชาติคงที่ สุดท้ายเรื่องคนเยอะกับที่จอด: ร้านฮิตจริง บางช่วงอาจหาที่จอดยากนิดนึง ถ้ามีเวลาลองเลี่ยงช่วงพีคหรือไปเร็วหน่อย จะได้ไม่ต้องวนรถนานๆ แต่บอกเลยว่าถ้าได้กินแล้วจะรู้สึกว่าคุ้มกับการมาแน่นอน